Základní recept: domácí prášek do pečiva

Kolikrát nám zbyla touha udělat lahodný dort, když jsme neměli kvasnice? Musím přiznat, že se mi to stalo více než jednou a více než dvakrát. Velmi mě to rozčílí, zvlášť když je víkend nebo mám v plánu přinést dezert a musím improvizovat jiný.

Je to přísada, kterou máme v každém domě, a neuvědomujeme si její přítomnost, dokud nezmeškáme. Ale nikdy už bez něj nebudeme, protože můžeme dělat doma pohodlně a rychle.

Existuje několik ingrediencí a soda bikarbóna i kukuřičný škrob jsou snadno k nalezení. Možná nejméně známá je zubní kámen, ale jak jsme viděli, je nějaké recepty je to mnohem snazší dosáhnout, než si myslíme.

Abychom získali náš domácí prášek do pečiva, musíme jen promíchat ingredience a je to. Samozřejmě musíme respektovat množství získat dobrý výsledek.

Nejlepší ze všeho je, že se snadno používá, protože jej budeme používat tak, jak jsme to dělali doposud, tedy podle pokynů každého receptu. Pokud nám recept říká, abychom přidali lžíci prášku do pečiva, vezmeme náš hrnec a přidáme lžíci. Pokud recept vyžaduje 1 sáček prášku do pečiva, dáme 15 gramů. Jedním trikem, který používám, je dát toto množství na dno nádoby, kde ji uchovávám. Tímto způsobem vždy vím, že použiji správné množství.

Základní recept: domácí prášek do pečiva

Vytisknout recept

Uložit recept

Přihlaste se prosím k uložení do záložek zavřít

Uživatelské jméno nebo email

heslo

zapamatovat

Nemáte dosud účet? zaregistrovat

Je velmi snadné připravit si tento recept doma.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: masy
• Kalorie: 29
• Porce: 4

• Čas na vaření: 1M
• Celkový čas: 1M

Ingredientes

• 25 g hydrogenuhličitanu
• 50 g zubního kamene
• 13 g kukuřičného škrobu

Preparación

1. Když je sklenice dobře suchá, zvážíme ingredience pomocí funkce měřítka.

2. Pak promícháme 5 sekund při rychlosti 8. Vyjmeme a uložíme do vzduchotěsné nádoby.

Bankovky

Kalorie odpovídají 15 gramům produktu.

Ekvivalence s TM21

Více informací - Angel Food Cake