(921 hlasů)
Loading ...
Jak jsem se dočkal přípravy tohoto receptu! Viděl jsem to tolikrát na blogech ... že jsem vždy řekl: „Musím to připravit.“ Do soboty jsem viděl žebra v řeznictví a nakonec to koupil.
Opravdu jsem nevěděl, s jakou omáčkou to udělat, ale nakonec jsem se rozhodl pro domácí barbecue omáčku vyrobenou z naší fantastické Thermomix.
Vepřová žebírka s barbecue omáčkou
Vytisknout recept
Uložit recept
Přihlaste se prosím k uložení do záložekzavřít
Nemáte dosud účet? zaregistrovat
Užijte si skutečné potěšení z jídla doma s tímto receptem.
Ekvivalence s TM21
Je grilovací omáčka přidána po zapékání nebo se používá během gulášu nebo během zapékání?
Ahoj Jorge a Víctor, promiň, už jsem to změnil v receptu, moje chyba! Omáčka se dobře roztírá ze všech stran, než ji vložíte do trouby. Díky, že jste si toho všimli!
Promiň, moc dobře tomu nerozumím;
Nalijete omáčku na rošt před vložením do trouby nebo ji dáte do samostatného člunu s omáčkou?
díky
pozdrav
Ahoj, kde najdu worcesterskou omáčku?
Graciass
Elena, v každém velkém supermarketu v oblasti s omáčkou. Každopádně je volitelný, nic se nestane, pokud jej nemáte nebo nechcete dát.
Jaký dobrý recept jsem sestavil. Musím to připravit pro svého manžela, který to bude milovat. Řeknu ti to.
Kisses
Dobře, jsem moc rád, že se vám to líbilo. Řekneš mi, jak to na tebe vypadá. Samozřejmě odstraňte tolik tuku, kolik můžete dříve, protože mi zbylo trochu přebytečného tuku ...
Omáčka hořela, no tak, nemohu nic využít, ale žebra vypadají dobře, nějaký trik na trochu omáčky, pomozte mi, prosím
Ahoj Tousi, škoda omáčky, na mnoha místech jsem byl velmi zlatý, ale nehořel. Až budete příště muset udělat, je to, že když uvidíte, že se to příliš opéká, a do dokončení vaření zbývá ještě mnoho minut, zakryjte talíř albalovým papírem, aby se nahoře nespálil.
Každopádně vám zde nechám recept z knihy receptů Thermomix, abyste mohli udělat více omáčky a po uvaření ji můžete dát:
1/2 nakrájenou cibuli
300 g kečupu
50 g cukru
šplouchnutí citronu
50 g medu
1/2 čajové lžičky pepře
1/2 čajové lžičky sladké papriky.
1/2 čajové lžičky česneku v prášku
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička tymiánu
1 čajová lžička bazalky
1 čajová lžička oregana
Cibuli dáme do sklenice a naprogramujeme 6 sekund, rychlost 6.
Přidejte kečup, cukr, citronovou šťávu a med a programujte Rychlost 20 sekund 4.
Přidáme zbytek ingrediencí a znovu promícháme 10 sekund, rychlost 4.
A teď programujeme 2 minuty, teplota 50, rychlost 1,Tímto způsobem zajistíme, aby se med dobře promíchal.
Řekneš mi to!
Aysss moc děkuji, beru na vědomí omáčku, pokud jsem byl zmaten s dítětem x, které sm spálilo ... Co jsem udělal, bylo udělat více omáčky d předchozí, ale poloviční množství a dát trochu na mikro a já vám řeknu, ale tisíc díky za odpověď!
Tous, to je s tou omáčkou určitě velmi dobré a trochu v mikrovlnce, nakonec je to stejné jako v termo. Řekneš mi to!
Přiměl jsem je k jídlu a my jsme nechali kosti oloupané !!! Jak jsou lahodné, mají sladký nádech, aniž by přehnaně přehnaly, a toho capita, který je zkaramelizovaný přes vrchol …… Díky za recept.
Malá věc! Lze žebra dát do pekáčku a pak je vytáhnu, abych je zhnědl? Říkám to proto, že nevím, jestli se trouba příliš zašpiní, díky.