Inicia Sesion o Zaregistrujte se a užívejte si ThermoRecipes

Kuře Tandoori ve vzduchové fritéze

Maso765 minut6 lidé250 kalorií
1/52/53/54/55/5 (1.008 hlasů)
Loading ...

Por Irene Arcasová

Tandoori kuře

Recept na termomix a airfryer ještě dnes! Připravíme si lahodu kuře tandoori. Kuřecí marinádu připravíme v termomixu s koření y řecký jogurt, poté necháme marinovat celou noc nebo i den a poté necháme naši fritézu udělat zázrak. Je to recept s velkolepou chutí a super malou prací, jeden z těch, které máme nejraději!

Tandoori je jedním z nejoblíbenějších receptů v indické kuchyni a své jméno získal proto, že v Indii vaří kuře po marinování v neuvěřitelná hliněná pec tzv tandoor. Podívejte se, jaká skvělá trouba:

Zdroj: Indická restaurace Maharaja

Kromě toho můžete také najít a směs koření tzv tandoori masala které jsou také velmi oblíbené a snadno dostupné na výrobu marinády pro toto kuře. Jak můžete vidět, je to docela podívaná na chuť. Pokud tedy máte tato koření po ruce, nebo si je chcete pro tuto příležitost koupit, budou na vás vypadat velkolepě. Dnes si připravíme směs pro náš recept.

Na našem blogu máme skvělý recept na směs tandoori masala, kterou připravila naše kolegyně Mayra. Pokud jste kořenář, doporučujeme vám si ho připravit a nechat zabalit do sklenice. Takto to máte připravené na přípravu tohoto a mnoha dalších receptů s indickým nádechem:

tandoori masala

Objevte, jak si vyrobit vlastní recept na tandoori masala. Můžete si vychutnat příchutě indické a pákistánské kuchyně, aniž byste opustili domov.

Tandoori kuře

Čím mohu toto jídlo doplnit?

Nejlepší pro mě je rýže. Nechám vám několik receptů, které mohou být skvělé jako doprovodná rýže pro naše tandoori:

Rýže s máslem a česnekem

Rýže Basmati s česnekovým máslem (TM6)

Lahodná a barevná rýže basmati s česnekovým máslem, ideální k našim asijským pokrmům. Rychlé a snadné.

Rýže Basmati ochucená skořicí a hřebíčkem2

Ozdobte rýži basmati dochucenou hřebíčkem a skořicí

Ozdobte rýži basmati dochucenou hřebíčkem a skořicí, která je dokonalým doplňkem našich masových nebo rybích pokrmů.

Rýže s rozinkami a piniovými oříšky

Lahodný recept na rýži basmati s rozinkami a piniovými oříšky. Velmi kompletní jídlo, které poskytuje veškerou energii pro každodenní činnost.

A také nezapomeňte uvést a dobrý zelený salát a dobrý kousek citronu vše zalévat.

Co když nemám airfryer?

Tedy přímo k troubě na 200 stupňů asi 20 minut pro každou stranu nebo do zlatohněda.

Kuře Tandoori ve vzduchové fritéze

Vytisknout recept
Uložit recept
Přihlaste se prosím k uložení do záložek zavřít

Lahodné kuře tandoori, které připravujeme v termomixu a ve fritéze, abychom do našich kuchyní přinesli kousek Indie.

Kuře Tandoori ve vzduchové fritéze
  • Irene Arcasová
  • Kuchyně: Indie
  • Typ receptu: maso
  • Kalorie: 250
  • Porce: 6
  • Čas přípravy:
  • Doba vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 4 stroužky česneku
  • 1 malá červená chilli paprička
  • 1 7 cm kousek čerstvého zázvoru
  • 1/2 citronu
  • 200 g řeckého jogurtu
  • 1 zarovnaná lžička mleté ​​skořice
  • 1 vrchovatá lžička mletého kmínu
  • 1 zarovnaná lžička koriandrového prášku
  • 1 zarovnaná lžička garam masala
  • 1 vrchovatá čajová lžička papriky (sladké a/nebo pikantní, dle vaší chuti)
  • špetka černého pepře
  • 6 otevřených vykostěných kuřecích stehen
  • trochu olivového oleje
  • čerstvý nasekaný koriandr

Preparación

  1. Česnek oloupeme a chilli zbavíme semínek a přidáme do termomixové sklenice. Přidáme nakrájený zázvor, citronovou šťávu, jogurt a všechno koření.

    Skartujeme 30 sekund, rychlost 7. 

  2. Sklopíme zbytky víka a stěn a opakujeme broušení, opět programování. 30 sekund, rychlost 7.

  3. Na kuřeti uděláme zářezy, aby marináda dobře pronikla a lépe se pak vařilo ve fritéze.

     

  4. Kuře vložíme do igelitového sáčku a nalijeme dovnitř marinádu. Sáček uzavřeme a velmi dobře promícháme, kuře masírujeme, aby se dobře obalilo.

    Dáme na 12 nebo 24 hodin do lednice. čas od času sáček promíchejte, aby se dobře marinoval ze všech stran.

  5. Předehřejeme naše vzduchová fritéza na 180º a vaříme kuře s troškou oleje na pár 12 minut. Otočíme to a znovu programujeme 15 minut

    V závislosti na velikosti a výkonu vaší fritézy bude potřebovat více či méně minut. Pokud to musíte nechat více minut, žádný problém. Chceme kuře dobře propečené zvenku.

  6. Kuřecí stehna podáváme s rýží a citronem. Užívat si!


Objevte další recepty: Vysoušeč rukou, Maso, Mezinárodní kuchyně, Snadný

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.