Obdrželi jsme několik žádostí o recept z opečené solí. V Themorecetas jsme měli mořský vlk ve slané vodě, ale ne ten zlatý. No, tady to máme: pražma mořská vyrobená z Varoma, velmi snadný a čistý způsob vaření ryb, který vyjde šťavnatý, chutný, velmi zdravý a Nízký obsah kalorií. Doprovodili jsme ji s ozdobte ze zeleniny: cuketa a pepř, které se restují za 7 minut, zatímco oloupeme a odstraníme bedra již vyrobeného pražmy.
Je důležité, aby v obchodníkovi s rybami připravili pražmu na výrobu soli. Čistí ji žábry a zůstává celá, takže pokožkou přijímá teplo koncentrované v soli, která ji pokrývá, ale nemá s ní kontakt, a proto není nikdy nadměrně slaná.
Pražma Gilthead se zeleninovou oblohou
Gilthead se solí vyrobenou ve Varomu a doplněnou zeleninovou oblohou, snadný, čistý a pohodlný způsob vaření ryb, který je šťavnatý, zdravý a chutný.

Ekvivalence s TM21
Více informací - Mořský vlk se solí