Inicia Sesion o Přihlásit se a užívejte si ThermoRecipes

Slaný koláč se šunkou a hráškem

Verduras55 minut10 lidé220 kalorií
1/52/53/54/55/5 (978 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Hrášek se šunkou ve slaném dortu

Dnes vám navrhujeme a pikantní koláč s hráškem a šunkou, ideální pro aperitiv.

Vyrobíme to s plátem listové těsto a dovnitř vložíme hrášek, šunku a mozzarellu. Tyto suroviny zalijeme jednoduchou směsí smetany, vejce a Parmezán.

Hrášek uvaříme v Thermomixu a připravíme si i směs, kterou jsem zmínila. ve skle.

Slaný koláč se šunkou a hráškem

Vytisknout recept
Uložit recept
Přihlaste se prosím k uložení do záložek zavřít

Ideální k aperitivu

Slaný koláč se šunkou a hráškem
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalorie: 220
  • Porce: 10
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pro plnění:

  • 30 g cibule
  • 20 g olivového oleje
  • 170 g mraženého hrášku
  • Špetka soli
  • Mletý černý pepř
  • 100 g krému
  • 1 vejce
  • 20 g strouhaného parmezánu
  • 200 g vařené šunky nakrájené na kostičky
  • 1 kulička mozzarelly na kousky

A také:

  • 1 kulatý listový list

Preparación

  1. Cibuli dáme do sklenice a naprogramujeme 3 sekund, rychlost 6. Špachtlí spustíme to, co zbylo na stěnách sklenice.

  2. Přidejte olivový olej a naprogramujte 3 minut, 120 °, rychlost 1.

  3. Přidejte hrášek, sůl a pepř. Programujeme 15 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost lžíce. Rezervujeme v misce.

  4. Nyní do prázdné sklenice dáme smetanu, vejce, nastrouhaný parmazán, sůl a pepř. Programujeme 20 sekund, rychlost 5.

  5. Plát listového těsta dáme na formu o průměru asi 26-28 centimetrů (těsto vykyne i k okraji formy).

  6. Hrášek dáme na listové těsto. Uvařenou šunku a mozzarellu také rozdělujeme na malé kousky. Nyní nalijeme směs, kterou jsme si právě připravili, tu, kterou máme ve sklenici.

  7. Pečeme na 180° 20-25 minut, dokud nezezlátne.

Více informací - Základní recept: nastrouhaný sýr v Thermomixu


Objevte další recepty: Saláty a zelenina

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.