Přihlaste se nebo se zaregistrujte a užijte si ThermoRecipes

Salát z cizrny a quinoy

Saláty15 minut4 porce245 kalorií
(1.013 hlasů)

Od Irene Arcasové

Salát z cizrny a quinoy

Kdo říká, že v létě nemůžete jíst luštěniny? Lehké, výživné a neuvěřitelně všestranné luštěninové saláty se staly ideální volbou pro zdravé stravování bez zbytečných starostí. A tento salát z cizrny a quinoy je toho dokonalým příkladem: snadný, rychlý a plný chuti.

Můžete si ho připravit předem a vzít si ho do práce, na piknik nebo ho uchovávat v lednici na rušné dny. Je perfektní jako hlavní chod, kombinuje kvalitní rostlinné bílkoviny, vlákninu a zdravý energetický přísun , plus svěží nádech cibule a zelené papriky.

Kombinace textur mezi uvařenou quinoou a křehkou cizrnou je naprostý úspěch. A pokud to dobře okořeníte dobrým olivovým olejem, trochou koření a octem, výsledek si zamilujete.

Salát z cizrny a quinoy

Salát z cizrny a quinoy

Vytisknout recept
Uložit recept
Přihlaste se prosím k uložení do záložek zavřít
Komentáře

Čerstvý, zdravý a kompletní salát, který kombinuje vařenou cizrnu, quinou, křupavou zeleninu a pikantní dresink – ideální na cesty, k přípravě předem nebo jako samostatný pokrm.

Salát z cizrny a quinoy
  • Irene Arcasová
  • Typ receptu: saláty
  • Kalorie: 245
  • Porce: 4
  • Doba vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 200 g uvařené cizrny (z konzervy, dobře propláchnuté)
  • 30 g quinoa
  • ¼ bílé cibule
  • ½ zeleného pepře
  • 2 velké lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 čajová lžička mletého kmínu
  • 1/2 čajové lžičky sladké papriky
  • 1/4 čajové lžičky kari prášku
  • 1/4 česnekového prášku
  • 1 lžička octa (jablečný ocet funguje skvěle)
  • Sůl a pepř podle chuti

Preparación

  1. Quinou uvaříme:
    Vložte quinou do košíku a propláchněte ji pod tekoucí vodou. Do mísy přidejte 500 g vody, vložte quinou do košíku a nastavte časovač. 15 min., tepl. Varoma, vel. 2.

    Vyjmeme košík, necháme quinou vychladnout a vyprázdníme sklenici.

  2. Zeleninu nakrájíme:
    Do sklenice dáme cibuli a zelenou papriku. Nakrájíme je. 4 s, spd. 5. Pokud dáváte přednost menším kouskům, můžete krok zopakovat. Zbývající kousky seškrábněte špachtlí.

  3. Salát sestavujeme:
    Ve velké míse smíchejte uvařenou cizrnu (propláchnutou a scezenou), uvařenou quinou a zeleninu.
    Přidejte olivový olej, 1 lžičku octa, koření a sůl a pepř dle chuti. Dobře promíchejte lžící.

  4. Můžeme podávat ihned nebo nechat vychladit v lednici. Dobrou chuť!


Objevte další recepty v: Zdravé jídlo , Saláty a zelenina , Snadné , Méně než půl hodiny , Letní recepty

Začněte konverzaci

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinná pole jsou označena *.

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

Tato stránka je chráněna technologií reCAPTCHA aOchrana osobních údajůaSmluvní podmínky Googlese uplatňují.

Platnost ověřovací lhůty reCAPTCHA vypršela. Obnovte prosím stránku.