Strávili jsme léto v nádherném městečku ve Valencii a od chvíle, kdy jsme dorazili, v lednici nemůže chybět něco, co je dobrá horchata z tygřího ořechu ve Valencii. Je to pití chutné a velmi osvěžující Trvá to velmi chladno a doprovázeno několika typickými rohlíky zvanými „přízraky".
Letos v létě jsem zjistil, že s Thermomix® se to dá dělat doma přirozeně a bez konzervačních látek nebo umělých barviv. Pouze pravé tygří ořechy, voda, cukr, skořice a citron.
Jelikož neobsahuje konzervační látky, domácí mléko z tygřích ořechů není snadné konzervovat, protože může zkysnout. Takže pokud vám zbyly zbytky a nebudete je konzumovat v následujících dnech, nejlepší je zmrazit to a vyjměte to pár hodin před podáváním. Bude to chutné a stejně osvěžující, jako kdyby to bylo čerstvě vyrobené.
Koktejl z tygřího ořechu
Osvěžující přírodní nápoj bez konzervačních látek.
Více informací - Fartony
Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix
Už si chci dát nějaké dobré tygří ořechy a zkusit to, s vaším dnešním vstupem je méně těžké se vrátit z dovolené, haha, zdá se, že jsem stále na terase :)
Sorian polibky
Vypadá to tak dobře! Problém je v tom, že tady v Madridu to nezní, jako bych viděl tygří ořechy kdekoli, abych je koupil. Kde si myslíš, že bych se mohl podívat?
Polibky!
Nevím, co ti mám říct. Předpokládám, že to bylo v obchodním domě nebo v obchodě s ořechy nebo v El Corte Inglés, ale nevím. Hodně jezdím do Valencie a využívám výlety k nákupu tygřích nebo nějaké jiné maličkosti. Polibek.
v cukrárnách najdete tygrové ořechy bez problémů
Na ulici Andrés Mellado 46 v Madridu. (Casa Ruiz bulk)
Dobrý den.
Možná je najdete v Mercadoně nebo u anglického soudu, jak říká Elena.
Mimochodem, zkusil jsem si udělat horchatu doma a nelíbilo se mi to.
Napjal jsem to a sbíral a rekontracolle, ale nic, pořád jsem klopýtl.
Chuť byla bohatá, protože mám rád tigernuts, ale struktura, caxissssssssss, nebyla to, co jsem si myslel.
Musím říci, že jsem Valencie a miluji horchatu, ale nic, nevychází to.
Musíte to napnout velmi jemným hadříkem nebo sítkem, mám malou tašku, kterou jsem vyrobil z čisté látky a funguje to skvěle, můžete také použít gázu z těchto, které prodávají v lékárně, velikost ubrousku, takže zvládnete to a dobře vymačkáte
Dobrý den!
Dnes jsem objevil tento recept a zkusím to, protože můj syn miluje horchata.
Udělal jsem to při jedné příležitosti a nevyšlo to dobře, bylo to jako velmi vodnaté, zkusil jsem to znovu, ale když to nevyšlo, vzdal jsem to. Doufám, že vám mohu říci, že to dopadlo skvěle.
Jsi úžasný.
Polibek
Doufám, že se vám líbí María A., opravdu máme rádi horchatu a pravdou je, že tento recept milujeme. Zdravím a moc děkuji, že jste nás viděli.
Také to vyšlo trochu vodnatě. Pokud dám víc tygříku nebo méně vody, vyřeším to?
Ahoj Sergio:
Pokud chcete intenzivnější chuť, přidejte méně vody. Pro mě je ideální poměr 1 díl tygrového ořechu na 4 vody, to znamená, že v tomto receptu by bylo 250 g tygrového ořechu na 1 litr vody.
Šťastné léto!!
Ahoj Elena, hledal jsem valencijské buchty, které se namočí v horchatě, ale nevím, jaké jsou, v mém domě má každý rád horchatu hodně, vždy si ji koupím, ale teď s vaším receptem budu udělejte to, můžete mi říct, jak se tyto dorty nazývají? A pokud od nich máte recept? . Čekám na vaši odpověď a moc vám děkuji. POZVÁNKA
Ha a »VIVA LA BLANCA PALOMA»
Dnes vychází «Hdad d Huelva» hehehehe, nevíte, co se tvoří v Huelvě
a "AŤ ŽIJE ROSA"
Ahoj Immaculate, ty muffiny se jmenují "Fartons" a čeká na mě recept. Zkusím to za chvíli nasadit. Ať žije Rocío a La Blanca Paloma!.
Jak dobře to dopadlo, dal jsem trochu ledu a je to malá krupobití. Je to luxusní, jen nedávám skořici nebo citron, protože to je na mléko.
Jsem rád, že se ti to líbí, Mako! Vše nejlepší.
Ahoj Eleno, tento týden jsem měl premiéru v "lahodné" horchatě, tento luxus.
Pouze v receptu, když jsem to šel udělat, bylo uvedeno 1/2 cm. z citronové kůže jsem dal kůži poloviny citronu, ale jen žluté, a skořice dal 1/2 cm. Dal jsem 1/4 tyčinky.
Nevím, jestli to tak bylo, ale pokud to vyšlo skvěle a obuli jsme si boty, udělal jsem to dvakrát ... Uvidíme se brzy *****
Jsem velmi rád, že se vám to líbí, Nuria52! Přidávám jen velmi málo citronové a skořicové slupky, protože se vyrábí opravdu jen z tygřích ořechů. Vše nejlepší.
Chtěl bych vědět, že pokud je tygří ořech vložen do horké nebo teplé vody, je předtím hydratován? Resuslta, že dnes odpoledne mám návštěvníka a včera v noci jsem je zapomněl nechat nasáknout. Děkuju
Ahoj Roso, pravdou je, že nevím a nezkoušel jsem to. Vždy je dávám do studené vody. Vše nejlepší.
Jako Valencia miluji horchatu. Jelikož ji téměř matka koupila v létě od horchateria a dala mi ji na svačinu. Teď ji dělám v mmx a vyjde chutně, nedělám to citronová kůra nebo skořice.
Také to miluji, Ana! Je to vynikající. Vše nejlepší.
Buaaa chicaaaas!!! každým receptem se zlepšuješ... právě teď jsem udělal horchatu, od včerejška mám tygří ořechy na namáčení... mmmmmmmm !!! Nedokázala jsem si představit, že to bude tak lahodné... Dělala jsem to bez skořice a citronu (i když jsem o tom hodně pochybovala), ale protože moje oblíbená je ta od «la jijonenca» (franšíza na zmrzlinu) a ta nebere, protože jsem se nakonec zasvětil tomu, abych ho dělal sám s tygřími ořechy a cukrem... škoda, že jsem neměl i recept na fartony, protože pokud ano, určitě mi na něj mávnou rukou. svačina… .jijijijij, moc děkuji za sdílení receptů, zdravím vás
Jsem velmi rád, že se vám to líbí, Pascu! A jaká náhoda! Právě jsem namočil tygří ořechy, abych zítra připravil horchatu. Vše nejlepší.
jo, jaká náhoda !! udělali jste to s citronem a skořicí? udělali jste to někdy jen s cukrem a tygřími ořechy? Už jsem to několikrát udělal, teď připravuji další ... mmmmm
Ahoj Velikonoce, obvykle to dělám jen s tygřími ořechy a cukrem, ale někdy si ráda přidám kousek citronové kůry a skořici, abych tomu dodala další chuť. Vše nejlepší.
Dobrý den, pokud ho chci udělat kokosový, kolik gramů kokosu mám dát? stejné množství nebo více? Děkuji
Ahoj Risell, je mi líto, že ti nemohu pomoci. Nikdy jsem se nepokoušel to udělat s kokosem a neznám množství. Vše nejlepší.
Dokonalá tygrová matice horchata, velmi dobrá. Pokud se vplíží, jak vysvětlujete, nedochází k žádným překážkám, jak se říká v komentáři.
Nepřidával jsem citron a skořici, vyměnil jsem cukr za fruktózu a agávový sirup. Využívám této příležitosti, abych každého, kdo navštíví váš blog, uvědomil, jak škodlivá je konzumace cukru, ať už bílého nebo hnědého. Můžete se zeptat našeho přítele google: důsledky konzumace cukru a uvidíte, co najdete.
Díky za váš recept.
Dobrý den,
Thermomix mám víceméně rok a půl a tento web sleduji víceméně rok a půl. Nikdy jsem nenavrhoval napsat komentář, ale dnes jsem vyzkoušel tento recept a když jsem viděl výsledek, nemohl jsem odolat. Mám štěstí, že žiji v C. Valenciana, a proto si mohu užít "orxatu" kdekoli, ale takhle ... žádný.
Velice vám děkuji za recept.
Děkuji za komentář, Cristino. Jsme velmi rádi, že se vám to líbilo. Fartony musíte vyzkoušet, jsou vynikající. Podívej, nechám ti recept: http://www.thermorecetas.com/2012/08/09/fartons/ A pokud si troufáte, můžete také vyzkoušet některé z našich receptů s horchatou http://www.thermorecetas.com/?s=horchata&submit=Buscar Děkuji a souboj!
Ukázalo se mi to velmi dobře, konečně jsem mohl udělat recept s tygřími ořechy, které jsem vždy viděl v obchodě a nevěděl jsem, jak se vyrábějí. ^ _ ^
Jak dobrá Soraya! Jsme velmi rádi, že jste si konečně mohli vychutnat ty tygříšky 🙂 Děkujeme, že jste nám napsali a že nás sledujete !! Objetí