(968 hlasů)
Loading ...
Dusené brambory s vepřovým žebrem ideální guláš. Je vyroben z Thermomix® a každý den se mi líbí víc, protože je bohatý a snadno se vyrábí.
Je to fantastické jídlo připravené o víkendu a Rodinné jídlo protože kromě toho, že jsou bohatí, děti to jedí fenomenálně.
Milují brambory a vývar a také některé z nich obvykle nakrájím žebra to zůstává velmi šťavnatý vařením a nedělá se z nich „koule“, jak se říká.
Rád ji podávám, když je hotová, a vezmu ji mezi „nafouknutím a usrkáním“. Je to potěšení ohřát se s jídlem a hlavně s dobrým gulášem.
Tento recept se obvykle vyrábí s žebra marinovaný, ačkoli je obvykle nekupuji marinované, takže nechutnají mým trpaslíkům příliš silně.
Dušené brambory s vepřovými žebry
Nemáte dosud účet? zaregistrovat
Šťavnatý a dokonalý guláš pro chladné dny.
Více informací - Medová žebra
Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix
Dělám tento typ dušeného masa téměř bez vývaru, takže jsou jako grilování, které zde říkáme, faktem je, že když to jedí vidličkou a nožem, není problém a je to chutné, že?
Je to pravda, Thermo, je to vynikající. Bez vývaru to bude také chutné. Vše nejlepší.
Ahoj !!
Vypadá to skvěle ... Jen jsem se vás chtěl zeptat, tyto recepty jsou pro TM-31, že?
Protože mám TM-21 a možnost otáčení doleva a rychlost lžíce nefunguje ...
Mělo se vědět, jestli na TM-21 existuje nějaká možnost, kterou jsou tyto
díky
Dobrý den, Carmen, když zadáme «otáčení doleva a rychlost lžíce», musíte nasadit motýlka na nože a rychlost 1.
Doufám, že se ti to líbí. Vše nejlepší.
Dobrý den, dělala jsem tento recept, ale je normální, že motýl vyleze sám a všechny brambory se rozpadnou? Když se vrátím do kuchyně, z otvoru ve víku trčí zobák motýla. Prostě to musíš pustit úplně na čepele, že? nebo to musí znít "cvaknutí"?
Velice vám děkuji za všechno.
Paula, jak šílené, že jsi to předtím neviděl a brambory se rozpadly, protože recept je tak dobrý.
Stalo se mi to v nějakém guláši, ale byl jsem v kuchyni a byl jsem schopen zastavit stroj, vyprázdnit sklenici do mísy a vrátit motýla zpět.
Motýl nasadíte na čepele a otočíte doprava, aby pasoval, a vytáhněte směrem nahoru, abyste zajistili, že je dobře zaháknutý a nespadne. Žádné „cvaknutí“ ale není slyšet.
Zkuste to znovu, recept se vám bude líbit.
Paula, znovu na tuto otázku odpovídám, protože tento víkend byl prvním kongresem o termomixu a já jsem se dozvěděl něco, co ti musím říct, opravou odpovědi, kterou jsem ti dal, když jsi se mě zeptal na motýla, který vyšel. Způsob, jakým jsem vám řekl, abyste umístili, je ten správný, pokud poté dáme čepele otočit doprava, ale pokud to později otočíme doleva, musíme umístit a dobře nasadit motýl doleva, protože jinak je je pravděpodobné, že v prvních několika kolech odejde.
Zdravím a doufám, že si tento malý detail s kamarádem motýlem vždy zapamatujeme.
dobré ráno madam nebo slečno. Na této stránce vidím údaje, které říká před 4 lety, a nevím, co to znamená. Ale hej, zkrátka moje otázka zní, že jsem tento recept na žebra s bramborami doslova kopíroval recept House a oba brambory vyšly úplně čisté.
Můžeš mě vést. Díky moc. Řekněme, že mám nejnovější model stroje.
Dobrý den, Adolfo, zkuste dát brambory větší velikosti, aby se během vaření nerozpadly, nebo je přidat později. Možná jsou brambory, které používáte, měkčí než ty zde.
goodiiiiiisimooooooooo !! Také dělám praženici se sklenkou bílého vína a je to působivé! polibek
Mockrát děkuji Marta, jaký dobrý nápad příště to zkusím s nádechem vína, které je v dušených masách skvělé.
pozdravy
Jsem pro TM nováčkem, i když jsem vždy vařil hodně dušených pokrmů typu, který vystavujete, a pravdou je, že je doma milujeme, ale z tohoto receptu jsem dobře nepochopil, jak jsou žebra zapracována, můžete objasnit to pro mě prosím ...?
Ahoj Mayko, nejdříve roztři cibuli, česnek a papriky. Přidáte olej a naprogramujete ho 10 minut. Po této době umístíte motýl na čepele a přidáte žebra.
Doufám, že se vám líbí, pokud máte nějaké dotazy, dejte nám prosím vědět. Vše nejlepší.
Byl bych rád, kdybys mi poslal, jak se dělá drcené maso
Gertrudis, pokusím se vám najít recept na drcené maso, pokud ho najdu, předám vám ho.
pozdravy
Dobrý den, moje otázka je vědět, jestli veškerý guláš z doby, kdy je motýl umístěn na čepelích, již není odstraněn, dokud není guláš dokončen, jsem nováček a stále mám pochybnosti, děkuji
Ahoj Monica, čepele nejsou odstraněny až do konce. Takto se brambory nerozpadají. Doufám, že se ti to líbí. Vše nejlepší.
Vaše stránka se mi opravdu líbí. Posílám vám recept, který se dětem opravdu líbí.
100 gr. Maria sušenky
120 azúcar
1 litr mléka
1 obálka tvarohu
ZPRACOVÁNÍ
Cookies a cukr 5 sekund rychlost 5
mléko a tvaroh 8 minut 90 rychlostí 2
Jak dobře tento dort vypadá, Mª. Andělé! Udělám to. Mnohokrát děkuji.
Chystám se udělat tento dort, ale pochybuji: sušenky a cukr musí zůstat ve sklenici, když se přidá mléko a tvaroh nebo se hodí po 8 minutách.
Guláš goodiiiiiiiiisimo
DÍKY
Juani, dej tuto otázku do komentářů dortu, který chceš udělat, nevím moc dobře, jaký dort myslíš tím, že položím otázku do guláše. Vše nejlepší
Velmi dobře, můj manžel je měl velmi rád, děkuji za vaše recepty
Ana, jsem ráda, že se ti líbí, milovala je i moje rodina.
Děkujeme, že jste nás povzbudili k přípravě našich receptů.
pozdravy
CHCEL VĚDĚT O RECEPTU ŽEBLENÝCH ZEMÍKŮ, MÁM STARÝ STROJ A ŽE RYCHLÁ LŽÍCE A LEVÁ JÍZDA JAK NA TO
Rosa Maria, dáš motýla a dáš na svůj stroj nejpomalejší rychlost 1 a tak ti musí jít dobře.
pozdravy
Ahoj Rád bych věděl, KOLIK LIDÍ JSOU VAŠE RECEPTY A ZVLÁŠTNĚ TENTO JEDEN Z RIBS S BRAMBORY, DĚKUJI
Ahoj Raquel, jsou obecně pro 4 osoby. Vše nejlepší.
Silvia, stalo se mi to samé jako Paule, že vyšel motýl a brambory se rozpadly. Ale dalo by se z toho udělat hustou omáčku a umýt tím žebra. Dal jsem trochu víc času, protože maso bylo stále trochu tvrdé.
Doufám, že se to mé rodině zítra líbí.
Maria Jose, musím ti říct, že existuje přísloví, které říká: "Nikdy nepůjdeš spát, aniž bys věděl ještě jednu věc." No, dnes se mi to stalo víc než kdy jindy, když jsem Paule odpověděl, pochopil jsem, že je to správný způsob, jak umístit motýla tak, aby se nestrhl z lopatek a bylo, pokud se lopatky šly otočit doprava . Tento víkend na termomixovém kongresu jsem se velmi logicky naučil něco, pokud se měly lopatky následně otočit doleva, museli jsme je umístit a pootočit trochu doleva s tím, že se dobře zahákly, pokud jsme je zahákli doprava a oni se otočili doleva nejbezpečnější je, že by se dostali ven.
Takže příště už víte něco nového, jak se to stalo mně.
Pozdrav.
Ahoj holky !! Líbí se mi váš web, který jsem právě objevil. Pokud jde o časy, pokud vyděláte menší množství, musíte zkrátit čas? Rozveselte se a děkujeme za vaše recepty.
Ne, Marto, pokud vyděláš méně, časy se nezkrátí, protože brambory potřebují ten čas, aby byly jemné a na svém místě. I když je tento recept tak dobrý, že se bude zdát málo, nebo vám nebude vadit ho mít dvakrát.
pozdravy
Dívky, lízání prstů dobré. Mám TM-21 a nechal jsem ho při teplotě, kterou říkáte, protože se nám moc nelíbí. Vyšel opakovat. Díky za vaši pomoc.
Marta, jsem ráda, že se ti líbily. Děkujeme, že jste nás viděli. Vše nejlepší.
Tento recept jsem připravil včera a můj bože, jaký úspěch! Velkolepé, moc děkuji
Gem, jsem velmi rád, že se ti tento recept bude líbit. Pravdou je, že je to úspěch pro celou rodinu.
Právě jsem vytvořil tento recept ... miluji ho !! Jak snadné a bohaté. Není to tak dávno, co jsem měl TM a vaše stránka byla objevem. dík
Patry Jsem rád, že se vám naše recepty líbí a že vás povzbuzují, abyste z tohoto super robota dostali maximum, děkuji, že jste nás sledovali.
pozdravy
Vítejte Patry! Jsem rád, že se vám líbí a doufám, že vám tyto recepty pomohou vytěžit z Thermomixu maximum. Je to úžasný stroj. Vše nejlepší.
Tento recept, místo toho, aby byl vyroben z vepřových žeber, může být vyroben z libového masa? příprava je stejná nebo trvá jiné doby vaření. pozdrav
Marimar Myslím, že se dá připravit, ale libové maso může potřebovat trochu více času na vaření, aby bylo jemné a možná se brambory trochu rozpadnou. Před přidáním brambor dejte masu trochu času a uvidíte, jak to funguje.
pozdravy
Připravil jsem je tak, že maso položím před brambory asi na dvacet minut, aby i nadále vydržely, a rád bych tento recept přizpůsobil termomixu, protože ho máme rádi. Přidám vodu nebo ji nechám ve stejném množství jako v receptu .Děkuji
Ahoj Into, recept s masem je takový, jak jsi ho vyrobil, ale hodně záleží na druhu masa, které použiješ, protože existují i některé velmi tvrdé. Pokud je maso jemné, mělo by stačit to, co dělám celkem 40 minut, a s ohledem na vodu bych přidal 100 gr. více. Vše nejlepší.
Marimar, dejte 200 g vody a asi 30 minut vaření masa, pak dejte brambory a dejte jim čas uvedený v receptu, pokud vidíte, že má dostatek vody posledních 10 minut vyjměte kádinku a tím pomáhá odpařovat vodu . Zkuste a řeknete mi to. Vše nejlepší
Ahoj, jsem v tom nový, začínám, už jsem uvařil dort, krokety, pizzu, čočku a jsem blázen šťastný, miluji tvoje recepty, požadavky a snadné.
Ale můj problém je, že vařím pro své 2leté a pro sebe a dušená masa jsou pro 4 a více osob.
Kdybych recept rozřezal na polovinu, vyšly by stejně dobře.
To, co teď chci udělat, jsou dušené brambory s vepřovými žebry.
díky
Ahoj andělé,
Nejen, že musíte snížit přísady, ale také čas. Postupem času se dostanete na kloub !!
Každopádně vám řekněte, že v každém receptu uvidíte počet strávníků. Další možností by bylo zmrazení, je to pro mě velmi praktické !!
Polibky!
Ahoj ... chtěl jsem vyrobit nugátový flan ... dívám se na web a nevidím ho ... kde je? Děkuji moc
Sonia, nugátový flanel vydáme za pár dní, abys ho mohl udělat na Vánoce.
pozdravy
Právě jsem objevil tuto stránku a mám ji rád, mám celiatku, pokud je to možné, byl bych rád, kdybys dal více receptů nebo ingrediencí, které lze nahradit, protože jsem viděl, že máš nějaké skvělé recepty. pozdrav
Aurora, samozřejmě budeme i nadále dávat nové recepty, které můžete pro svého drobce připravit. V našem blogu výše je karta, která říká celiatici a poskytuje vám všechny naše publikované recepty, které si můžete vzít. I když mám celiatické synovce, nevím, jaké jsou některé přísady, kterými bys je mohl nahradit. Mějte však na paměti, že každý nový recept, který publikujeme, je katalogizován, ať už to celiatici zvládnou nebo ne.
pozdravy
Dobrý den, jak jsem vám řekl, připravil jsem toto šťavnaté jídlo a vyšlo to ze smrti, nezanechali jsme ani mezeru. Další maličkost, prosím, řekněte mé ženě (Montse), že když připravuji jídlo, opustí mě, co s tebou děláš? případ a já mě nenechává o samotě s mými hrnci. DĚKUJI
Heh heh José. Říkat své ženě, že něco bude nemožné, protože se navzájem podporujeme a přestože nás vaříte, rádi na ně dohlížíme, jsme takoví, narodili jsme se s tou povahou, je to vrozené.
Jsem rád, že vám toto jídlo bude chutnat a že vám doma chutná s naším blogem. Zdravím vás oba.
Dobré ráno, připravil jsem recept, vložil jsem motýla, nevypadl, ale všechny brambory se rozpadly, protože jsem musel dát ještě 10 minut, aby byla žebra měkká. Pravdou je, že má fantastickou chuť, i když ne tolik vzhledu, ale stala se z toho žebra s pyré !!! Příště dám maso jako první a brambory jako poslední.
Miluji vaše recepty, držte to !!!
Narci, kdybys dal motýla, nemuseli by se vrátit zpět. Představuji si, že by se motýl uvolnil, a to je někdy proto, že ho nefixujeme dobře k čepelím. Musíte to nasadit a trochu to otočit směrem ke straně, kterou se čepele později otočí.
Doufám, že to tak u vás funguje. Vše nejlepší
Také se mi to stalo několikrát, a to proto, že se motýl dobře nezachytil a nepustil
Pokusím se vyzkoušet recept, pak vám mimochodem řeknu, že ostatní recepty, které jsem z vaší stránky vyzkoušel, dopadly skvěle.
Dobrý den! Thermomix mám před několika lety a nikdy jsem ho nevyužil. Před několika dny jsem vyšetřoval a našel jsem tě. Moji rodiče jsou tady doma a mají rádi malá dušená masa. Včera jsem připravil rýži s kuřecím masem a krevetami a dnes bílé fazole s uchem a můj otec je miloval !! Říká, že jsem se ujal vedení své matky, haha! Blahopřeji vám a děkuji vám za sdílení vašich receptů. Objetí.
Jsem rád, že se vám naše recepty líbí. Doporučuji luštěninový guláš se špenátem, to je skvělé, určitě se jim to líbí. Vyhledejte to v indexu.
Dnes jsem je připravil na večeři a oni to milovali. Žebra byla nemarinovaná. Chuť velmi dobrá, ale musím říct, že jsem byl trochu tvrdý a zachránil jsem jen pár kousků brambor, ale dobře. Myslím, že příště nechám žebra předtím, abych dal brambory, že ????. Díky za recepty. Vše nejlepší
Ano, zkuste dát žebra ještě na pár minut a pak dejte brambory. Přesto je to velmi dobré jídlo doma, milujeme ho a marinovaná žebra jsou vynikající.
Děkuji, Silvia, udělám. Jsou opravdu dobří. Vše nejlepší
Ahoj!! Právě jsem dopil brambory s žebry a vypadá to skvěle !! Samozřejmě to byla marinovaná žebra a já jsem je předtím trochu uvařil, abych odstranil tuk a trochu marinády (pro mého syna víc než cokoli jiného). Řeknu vám o chuti. Pozdravy!
Určitě budou lahodné. Řeknete nám, jak takové.
Skvělý !!!!! Dával jsem pozor na motýla a výsledek byl vynikající. Dík!!
Jaké to je potěšení, když po nasazení a péči o přípravu receptu vyjde v 10. Jsem rád, že se vám to líbilo.
Dělám je a nádherně voní. Ale nahradila jsem kuřecí prsa za žebra. (Neměl bych jíst vepřové) Tady v Andalusii je guláš s názvem kuře s "brambory", nezkoušel jsem ho, dokud jsem se nedostal sem a je výborný.Dal jsem ho o 10 minut méně než brambory. Řeknu vám
Jaký dobrý nápad, protože pro děti je ideální, vůbec není silný a kuře se jí lépe.
VELMI DOBRÉ Udělal jsem je pro 2 čas, na 1 žebra byla tvrdá a v tomto jsem je nechal vařit více před vložením brambor. Také jsem přidal více vody na vaření, bude to častý recept v mé kuchyni, cesta pro Příště budu muset dát více brambor, které to milovaly. Děkuji
Milují to také doma, jsem rád, že vás vybízíme, abyste recept upravili podle svého vkusu. Vše nejlepší
Velmi chutné…. Zůstane hustá omáčka, ale celé brambory a žebro tak akorát. Bude to součást mé běžné knihy receptů, protože je to snadné a rychlé. Děkujeme za vše, co nás učíte ... Zdravím vás z Gipuzkoa.
Jaká dobrá země, Susano. Nejsem odtamtud, ale miluji sever a celou tu oblast. Jsem rád, že se vám tento recept líbil doma, je to klasický. Hodně to připravuji.
Dobrý den, mám dotaz ohledně motýlů, čtu komentáře o tom, jak je umístit tak, aby nevycházely, podle toho, kde se čepele otáčejí, nejdříve při umístění se otočí doprava a pak doleva použito, takže by to muselo být nastaveno stejným způsobem. Je nutné mísu vyprázdnit, nebo to lze udělat plnou sklenicí? děkuji
Sklenici není nutné vyprazdňovat, i když ji někdy dobře zaháknete doprava, je již dobře připevněna a nevypadá, i když v dalším kroku půjde doleva. Určitě pro vás dopadnou dobře.
Ahoj Silvia, miluji tvoje recepty, uvidíme, jestli můžeš odpovědět na moji otázku: Dokážete připravit dušená masa se stejným receptem, ale s polovičním množstvím? Je to jen to, že jsme dva, moje dítě a já a recepty jsou velmi velké . Chci udělat bramborový a vepřový žebírko. Děkuji
Samozřejmě andělé! Snižte množství na polovinu a budete mít jídlo za 2. Samozřejmě buďte opatrní s dobami vaření i mletí. Až na brambory a žebra (která bez ohledu na množství potřebují k vaření vždy stejnou dobu), zbytek musíte trochu zredukovat, ok?
Dal jsem kousek čokolády a Maria cookie. Můj otec by to pro nás vyrobil tak a my bychom talíř vyčistili. Nastrouhejte dva nebo tři čtverečky čokolády a nasekejte sušenku, kterou jsem dal pár minut před dokončením, jen tolik, aby se rozpustil ve vývaru a ... lízal prsty.
Díky za recept, vždy to udělám v hrnci, pokusím se zjistit, jak to takto dopadne.
pozdravy
Ahoj Noave, uhmmmm, jak by to mělo být ... bereme na vědomí.
Ahoj děvčata, je to poprvé, co vám píšu, i když jsem připravil některé z vašich receptů a jsou skvělé, ale brambory s příchutí žeber vyšly velmi dobře, ale brambory byly očištěny, přestože následovaly recept na konci dopisu. Mám tm21 a uvedení motýla a rychlostí 1, jak říkáš, pro mě nešlo dobře, nevím, proč by to mohlo být, podíval jsem se, jestli motýl vyšel a byl na svém místě, udělal bych oceníte, pokud mi můžete pomoci.
pozdravy všem.
Ahoj Pilar:
Někdy druh brambor ovlivňuje ... ne všechny mají stejné vlastnosti. Příště použijte Fénix, Flamenco nebo Monalisa ... které jsou velmi dobré pro přípravu dušených pokrmů!
Polibky!
Ahoj Mayro. děkuji za odpověď. Až to příště vezmu v úvahu, udělám to s bramborami, které mi řeknete, protože nám chutná opravdu moc.
Řeknu vám, díky a polibky.
Nevím, kam bych měl dát tento komentář, myslím, že to sem můžu dát. Jelikož krize je trochu silná, nyní připravuji mnoho receptů na lžíci thermomix. Dnes jsem připravil chutné dušené brambory, knedlíky hodené do trouby takže utratím méně oleje a napoleonského dortu za dezert. Levná a velmi dobrá nabídka.
Dobré ráno, jsem v Thermo tři týdny, jsme začátečník, ale jsem s ním opravdu velmi šťastný.
Zeptám se na něco, včera jsem připravil recept na žebra s bramborami, brambory vyšly skvěle a omáčka taky, ale žebra byla tvrdá, nějaká rada?
Děkuji moc a užijte si jídlo.
Myslím, že je to kvůli houževnatosti masa, takže možná můžete požádat řezníka, aby ho nakrájel na menší kousky. A pokud ne v kroku, ve kterém přidáte 100 gramů vody, vložte 150 gramů a 15 minut (místo 10), 100 °, rychlost 1.
Ahoj Carolina, recept je pro 4 osoby. Řeknete nám, jestli se vám to líbí! Děkujeme, že jste nám napsali.
Ahoj Belén, stalo se ti to, protože žebro bylo trochu tvrdé a potřebovalo více času. Proto se tlakový hrnec ukázal dobře, protože je to, jako byste do něj vložili dvakrát nebo více času na recept. Zkuste je příště nechat déle. Šťastný!
Právě jsem udělal brambory z vepřového žebra. Jaká jednoduchá a zároveň lahodná věc. Žebro bylo marinováno mnou a bylo velmi jemné a brambory na svém místě, vůbec ne polévkové.
Existují recepty, které mají zlatou hodnotu, že?
Čím marinujete žebra?
Polibky
Vždy připravím marinádu, kterou mě naučila moje tchyně.
Je to velmi jednoduché. V maltě rozdrtím trochu česnekové soli, rozdrtím ji velmi jemně, přidám oregano
A také to rozdrtím, sladkou paprikou a trochou oleje, všechno velmi dobře promíchám.
A s tím majadou jej rozdělím na všechna žebra a nechám odpočívat asi 24
hodin. Doufám, že se ti to líbí. Polibky
jak dobře, s oregano
Pokud vám to nevadí, držím se receptu.
Moc děkuji a líbám !!
Dokončovací recept, vděčný a jednoduchý.
Voní, že se živí
Dobré ráno.
Je možné připravit omáčku a další den přidat brambory, jídlo obvykle nechávám připravené přes noc, ale brambory nejsou stejné, pokud jsou ponechány přes noc, pokud ano, jak mám postupovat při zapracování brambor
pozdrav
naděje
Dobrý den Esperanza, můžete posunout celý recept až do okamžiku, kdy přidáte brambory:
«Cibuli, česnek a papriku dáme do sklenice na kousky a sekáme 4 sekundy, rychlost 5. Zbytky zeleniny spouštíme stěrkou od stěn směrem k čepelím.
Nalijeme olej do sklenice a smažíme 10 minut, 100 °, rychlost 1.
Položíme motýl na čepele, přidáme žebra a naprogramujeme 4 minuty, 100 °, rychlost 1.
Přidáme 100 g vody a naprogramujeme 10 minut, 100º, rychlost 1. »
Zde jej necháte vychladnout a uložte do chladničky. Pokud chcete jídlo dokončit, postupujte následovně:
«Nalijte veškerý obsah do sklenice a naprogramujte 10 minut, 100º, rychlost 1.
Přidejte brambory a bobkový list. Restujte 3 minuty, 100 °, otočte doleva, rychlost lžíce.
Přidejte zbytek vody (200 g) a koření. Naprogramujeme 22 minut, 100º, otočíme doleva, rychlost lžíce, bez vkládání kádinky. Košík jsme položili nahoru, aby nedošlo k postříkání. »
Chytrý!! Řeknete nám, jak vám to vyhovuje. Objetí a poděkování za to, že jste nás následovali 😉
Dobrý den, recept jsem vytvořil podle vašich pokynů a byla to téměř hodina a žebra vycházejí tvrdě. Opravdu to pro vás funguje? Protože jsem se nakonec rozhodl dát žebra do hrnce, protože mám děti hladovějící a nebude to proto, že jsem nezačal s časem.
Ahoj Cristino,
Jak se cítím ... Možná to záleží na druhu masa ...
Objetí!
Dobrý den,
Brambory pro mě byly také poněkud tvrdé
Ahoj Susan.
Tento recept jsem vytvořil několikrát a pokaždé, když se mi líbí víc.
Přidal jsem do omáčky dobrý šplouchnutí vína, nějaké zelené fazolky, trochu mrkve a posypané kari ... Sbohem!
Velice vám děkuji za vaše recepty a vysvětlení!
Díky Rachel! Jak hezké, že se vám líbily. S vaším osobním přístupem musí být vynikající !!
Objetí
Dobrý den, především se mi líbí váš blog !!
Mám tm5 a tento recept jsem vytvořil dnes ráno s řízeným vařením .. Ještě jsem to nezkoušel, bude odpočívat celé dopoledne ... v poledne mu dám trochu tepla ... doufám, že to nedělá je to těžké ... den mám čas jen jíst a pracovat ...
Případ je takový, že jsem si myslel, že řízené vaření je stejné jako toto vaše, protože množství jsou stejná a časy jsou stejné ... ale právě jsem si uvědomil, že v řízeném vaření neříká, že jsem dal motýl ... a ani v knize ... Celkem jsem to neřekl ... takže nevím, jestli to hodně ovlivní ... Bojím se, že přijdu domů a to pyré ...
Ahoj Sara, děkuji za tvůj komentář a za napsání nás! Je hezké vědět, že náš blog milujete 🙂
Někdy může být stejný recept připraven několika různými způsoby a to, co dát motýla, závisí hlavně na tloušťce masa a množství. Pokud dáme velké kusy a ne příliš mnoho, bez motýla to bude fungovat dobře. Pokud naopak dáme hodně masa, bude se s motýlem vařit lépe. Řeknete nám, jak to pro vás dopadlo! Může se stát, že se zbytkem bude velmi hustý, můžete přidat vodu a špetku soli, až se vrátíte domů, a ohřát ji. Pokud je z jakéhokoli důvodu příliš rozdrcené, doporučujeme vám znovu použít jídlo v tomto přípravku: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ (Totéž se mi stalo s telecím receptem u zahradníka ...) a vyšel tento zázrak chladiva. Zdravím 🙂
Panebože, jak ten řasenec vypadá! Mám v úmyslu to zkusit ano nebo ano !!!
Trochu mě uklidňujete, protože recept jsem připravil s polovinou ingrediencí. Dnes odpoledne vám povím, jak to dopadlo. Ale příště to dokončím, a tak mám pro řasenku hehe. Také ten gratin je pro mě skvělý, protože doma nemáme moc rádi bešamel a já jsem hledal recept na pyré, které by nahradilo bešamel v cannelloni a myslím, že by to bylo skvělé !!
Hahaha, ta čistá věc byla vlastně improvizace poté, co jsem viděl monumentální katastrofu, kterou jsem měl v termomixu, když jsem otevřel víko a viděl, že z mého masa nezůstalo nic ... kromě masa masa a zeleniny ... ale doma nic nevyhazujeme, vše lze znovu použít a recyklovat !! A tak vycházejí lahodná a zábavná jídla, jako je chladivo. 🙂 Doufám, že se vám to líbí !! Objetí a řekneš mi to krásně. 😉
Ahoj znovu!! Vracím se, abych vám řekl, že to bylo báječné! Omáčka byla na svém místě, protože jsem přidal vodu z receptu, ale polovinu ingrediencí, takže zhustla, ale stále měla vývar, dal jsem jen 10min 100 stupňů lžíce otočení doleva. a to je vše, připravené k jídlu! .. brambor minus pár, které byly více rozepnuté, zbytek byl celý, ale dokonale uvařený, hustá omáčka a lahodná žebra! Vždycky jsem slyšel, že dušená jídla z jednoho dne na druhý chutnají lépe, takže si to pro jistotu zopakuji! příště zkusím motýla, abych zjistil, jestli se brambory nerozpouští! malé polibky!.
Jaká radost, Sara! Jsem velmi rád, že to slyším. V Thermorecetas najdete mnoho dušených luštěnin a zeleniny nebo masa, které také budete milovat, objetí! a ... vařit! 🙂