Pomerančový dort s cukrovou polevou

Preparación

1. Oranžový piškotový dort

   Troubu předehřejte na 180°C. Formu vymažeme tukem dort olejem a lehce poprášíme moukou. Zarezervovali jsme.

2. Škrabkou nebo nožem zbavíme pomeranč slupku a vložíme do sklenice. Přidejte cukr a rozdrťte 30 sekund, vel 3.

   Snižujeme zbytky víka a stěn směrem k lopatkám.

3. Přidejte pomeranč nakrájený na čtvrtky a vejce. skartujeme 3 min, 37°C, rychlost 5.

4. Přidejte slunečnicový olej a jogurt a promíchejte 5 sekund, vel 4.

5. Přidejte mouku, droždí a sůl. promícháme 15 sekund, vel 3.

6. Směs nalijte do formy a pečte asi 35-45 minut (180°C). Pokud vidíme, že se peče příliš rychle a těch 40 minut ještě neuplynulo, přikryjeme ho bílým papírem.

   Necháme uvnitř formy 10 minut vychladnout (připravujeme si polevu), vyklopíme z formy na mřížku a pokračujeme v polevě.

7. Pomerančová a cukrová glazura

   Do čisté sklenice dejte cukr a rozdrťte na prášek 30 sekund, vel 10. Počkáme několik sekund, než otevřeme víko, aby se snesl prach.

    

8. Přidejte pomerančovou šťávu a promíchejte 10 sekund, vel 3. Stěrkou spusťte ingredience směrem ke dnu sklenice a promíchejte 10 sekund, vel 5.

9. Na pult dáme list pečícího papíru - pečící papír. Nahoře umístěte mřížku a dort na mřížce rozbalte.

10. Polevu opatrně pomalu převracíme, aby zůstala na povrchu, můžeme dělat ozdobné tvary, aby vypadala krásněji jako pruhy, vlny...