Přihlaste se nebo se zaregistrujte a užijte si ThermoRecipes

Piškotový dort s citronovým sirupem

Dezert58 minut8 porce250 kalorií
(1.010 hlasů)

Od Ascena Jiméneze

Piškotový dort s citronovým sirupem

Doporučuji vám vyzkoušet tento citronový sirupový koláč . Je neuvěřitelně vláčný, velmi nadýchaný a perfektní, pokud milujete intenzivní chuť tohoto citrusového ovoce.

Je to jiný dort. Mezi jeho přísadami je citronová kůra a sirup, který jej po upečení poslouží ke koupání. Jiný kus pečiva, s texturou a vůní, která se v piškotových dortech obvykle nenachází.

Je to velmi snadné a jsem si jistá, že si to zamilujete. Trochu mi to připomíná citronové koláčky, o kterých jsme nedávno psali.

Piškotový dort s citronovým sirupem

Vytisknout recept
Uložit recept
Přihlaste se prosím k uložení do záložek zavřít
Komentáře

Naučíme vás, jak vyrobit jiný dort: piškotový dort s citronovým sirupem. Je velmi šťavnatá a má intenzivní citronovou chuť, která se líbí dětem i dospělým.

Piškotový dort s citronovým sirupem
  • Ascen Jimenez
  • Typ receptu: dezert
  • Kalorie: 250
  • Porce: 8
  • Čas přípravy:
  • Doba vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 3 bio citrony, slupka a šťáva
  • 210 g cukru na piškotový dort a 10 g na sirup (celkem 220 g)
  • 5 vejce
  • 180 g slunečnicového oleje
  • 200 g mouky
  • 1 obálka droždí typu Royal (16 g)

Preparación

  1. Zapneme troubu na 180 °.

  2. Do mísy dejte citronovou kůru (bez bílé dužiny) a 210 g cukru. Programujte 15 sekund, rychlost 9.

  3. Pomocí stěrky seškrábněte zbývající kousky ze stran mísy. Do mísy nasaďte metličku ve tvaru motýlka. Přidejte vejce a šlehejte 5 minut při teplotě 37 °C a rychlosti 3.

  4. Sejměte metličku, přidejte olej a mouku a míchejte 20 sekund rychlostí 4.

  5. Přidejte droždí a vmíchejte ho do těsta na 10 sekund, rychlost 3.

  6. Formu vymastíme a vložíme do ní těsto, které jsme právě připravili.

  7. Pečeme koláč po dobu 45-50 minut, pokud má forma průměr 23 centimetrů. Pokud je starší (26 nebo 28), bude hotová za méně času, asi za 30 minut. V každém případě můžeme pomocí špejle zkontrolovat, kdy je upečená.

  8. Jakmile je hotový, vyjmeme ho z trouby a necháme vychladnout.

  9. Během pečení dortu si můžeme připravit sirup.

  10. Do čisté mísy přidejte citronovou šťávu a 10 g cukru. Programujte 6 minut, 90 °C, rychlost 2.

  11. Když je dort teplý, rozbalíme ho a položíme na prezentační desku. Pomohli nám lžící a rozložili sirup po celém dortu.

  12. Když vychladne, je připraven sloužit.

Bankovky

Pro tento recept budeme potřebovat kulatou formu o průměru 23 centimetrů. Může být také větší - z 26 nebo 28 -, ale pak musíte pečení ovládat, protože bude hotové dříve.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací – Citronové buchty se sirupem


Objevte další recepty v: Recepty pro děti , Pečení

6 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinná pole jsou označena *.

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

Tato stránka je chráněna technologií reCAPTCHA aOchrana osobních údajůaSmluvní podmínky Googlese uplatňují.

Platnost ověřovací lhůty reCAPTCHA vypršela. Obnovte prosím stránku.

     čurat řekl
    před 12 let

    Dobrý den,

    Předpokládám, že to může být také s oranžovou, že?

    Odpovědět pepi
        Ascen Jimenez řekl
      před 12 let

      Ahoj Pepi,
      Ano, a je to skvělé. V příštích několika dnech zveřejním verzi 😉
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez
     Domov řekl
    před 6 let

    Ahoj. Mám dort v troubě a má půllitr. Jen přemýšlíte, jestli si připravíte pomerančový sirup, byl by vyroben stejně jako citron? Děkuju.

    Odpověď Domisi
        Mayra Fernandez Joglar řekl
      před 6 let

      Ano, můžete to udělat s pomerančem nebo citronem.
      Zdravím!

      Odpověď Mayra Fernández Joglar
     Domov řekl
    před 6 let

    Moc děkuji za odpověď. Chtěl bych, aby to bylo dvojnásobné, jaké by byly časy a teploty v termomixu? Děkuju.

    Odpověď Domisi
        Ascen Jimenez řekl
      před 6 let

      Dobrý den, Domisi! U těsta vám mohou pomoci uvedené časy a rychlosti. Pokud v každém případě vidíte, že ingredience nejsou dobře integrovány, dejte to ještě několik sekund stejnou rychlostí a je to.
      U sirupu bych přidal další tři minuty, stejnou rychlost a teplotu.
      Pokud pečete všechno na velké pánvi, možná budete muset prodloužit dobu pečení.
      Doufám, že vám tyto indikace pomohou.
      Objetí

      Odpovědět Ascen Jiménez