Okurka a feta gazpacho

Dnešní chutný recept! Zdravé, chutné, jednoduché, rychlé a osvěžující. Dnes máme a okurka a sýr feta gazpacho. Je to skvělý recept na každou letní noc nebo jako předkrm ke každému jídlu. Navíc ho připravíte za méně než 10 minut.

Má zajímavý kontrast chutí: na jedné straně jemnost a krémovost okurky a jogurtu, s osvěžujícím nádechem máty a slaným a smetanovým nádechem sýru feta. Neodolatelné sousto!

Zdroj: adaptace od @rosabelgomez_

Okurka a feta gazpacho

Vytisknout recept

Uložit recept

Přihlaste se prosím k uložení do záložekzavřít

Uživatelské jméno nebo email

heslo

zapamatovat

Nemáte dosud účet? zaregistrovat

Zdravé, lahodné, jednoduché, rychlé a osvěžující gazpacho z okurky a sýra feta je skvělým receptem na každou letní noc nebo jako předkrm ke každému jídlu. Navíc ho připravíte za méně než 10 minut.

• Irene Arcasová

• Typ receptu: krémy
• Kalorie: 150
• Porce: 4

• Čas na vaření: 10M
• Celkový čas: 10M

Ingredientes

• 50 g extra panenského olivového oleje
• 2 neslazené obyčejné nebo řecké jogurty
• 1 malý stroužek česneku bez klíčku nebo 1/2, pokud je střední
• 1 / 2 čajová lžička soli
• špetku pepře
• 3 okurky bez slupky
• 1 pipina, granny smith nebo královské gala jablko (tyto odrůdy dáváme, abychom mu dodali nádech kyselosti, ale hodí se každé jablko)
• 1 velká lžíce octa
• hrst lístků máty nebo máty peprné
• Sýr feta na ozdobu

Preparación

1. Do sklenice dáme všechny ingredience kromě sýru feta. Drtíme 1 minuta, rychlost 5-7-10.

2. Kontrolujeme, aby nebylo moc husté. Pokud ano, přidejte 1/2 šálku vody nebo 1 celý šálek podle chuti a zamíchejte. 5 sekund, rychlost 4. 

   Necháme alespoň 2 hodiny odpočívat v chladničce.

3. Podáváme v jednotlivých miskách, navrch dáme strouhanku sýru feta a zakápneme olivovým olejem.

   Užívat si!