Přihlaste se nebo se zaregistrujte a užijte si ThermoRecipes

Mušle s dehydrovanými houbami

Mořské plody90 minut2 porce250 kalorií
(1.008 hlasů)

Od Mayry Fernández Joglar

mušle-s-dehydrované-houby-thermorecetas

Slávky se sušenými houbami jsou receptem z mořských plodů , který překvapí svou vynikající kombinací chutí.

Pravdou je, že tyto recepty obvykle nedělám, ale když už ano, vždycky mě překvapí, jak se chutě vzájemně doplňují a vznikají tak velmi originální pokrmy.

Právě teď máme hlavní houbařskou sezónu a jsem si jistá, že mnoho z vás je doma suší, aby se uchovaly. Je to skvělý způsob, jak je využít , aniž by se zkazily.

Na slávkách se sušenými houbami se mi nejvíc líbí, že se dají připravit v kteroukoli roční dobu.

Mušle s dehydrovanými houbami

Vytisknout recept
Uložit recept
Přihlaste se prosím k uložení do záložek zavřít
Komentáře

Mušle s dehydrovanými houbami jsou mořské a horské pokrmy, které si můžeme připravit kdykoli během roku. Zdravé, přirozené a nízkokalorické.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuchyně: Španělština
  • Typ receptu: mořské plody
  • Kalorie: 250
  • Porce: 2
  • Čas přípravy:
  • Doba vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1 kilogramu slávek
  • 600 g vody (z kohoutku)
  • 1 šplouchnutí bílého vína
  • 150 g rajčatové pasty
  • 10 g sušených hub
  • 20 g másla
  • Sůl a petržel

Preparación

  1. Mušle očistíme odstraněním vousů a odstraněním nečistot ze skořápek. Jakmile je vyčistíme, umístíme je do Varomy.

  2. Nalijte vodu do misky, přidejte bílé víno a pár snítek petrželky. Program 15 minut, teplota Varoma, rychlost 1.

  3. Na konci času jsme Varomu opatrně odstranili. Filtrujeme vývar a dáme 250 g do misky, zbytek lze zlikvidovat. Přidejte houby a nechte je 30 minut hydratovat.

  4. Dále do mísy dejte rozmačkaná rajčata, houby, vývar a špetku soli. Vařte 13 minut, teplota Varoma, rychlost 2. Mezitím z každé slávky odstraňte jednu lasturu a vložte je do varného košíku.

  5. Po uplynutí doby přidejte máslo a vložte košík do mísy. Programujte 5 minut, 100 °C, rychlost 3.

  6. Vyjměte košík s varnou deskou a v případě potřeby mixujte omáčku 15 sekund na rychlost 4. Vložte slávky do servírovací misky a přelijte je horkou omáčkou. Ihned podávejte.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací – Losos pečený v soli s grilovanými houbami


Objevte další recepty pro: Celiakie , Intolerance laktózy , Intolerance vajec , Ryby , Varoma recepty

Začněte konverzaci

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinná pole jsou označena *.

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

Tato stránka je chráněna technologií reCAPTCHA aOchrana osobních údajůaSmluvní podmínky Googlese uplatňují.

Platnost ověřovací lhůty reCAPTCHA vypršela. Obnovte prosím stránku.