Mražený zeleninový guláš

Druhý den nás pustili dovnitř facebook velmi specifický požadavek. SF chtělo udělat dušené maso se zmrazenou zeleninou a recept jsme nezveřejnili !! Jak je možné, že nám jeden chyběl tak univerzální recept jak je?. Naštěstí máme vás, kteří nám navrhujete nápady, sledujete nás, hýčkáte a kteří jsou důvodem, proč každý den zveřejňujeme recept.

Dnešní se představuje, protože kdo nikdy nejedl guláš? Od té doby je ve všech kuchařkách více tradiční nejavantgardnější. A měla by být součástí naší stravy, protože je to velmi úplné a zdravé.

V tomto případě je guláš vyroben z mražená zelenina A abychom ho obohatili, vložili jsme šunkové bloky, které poskytují bílkoviny. Pokud musíte jíst, je to možnost, kterou byste neměli vyloučit, protože se snadno přepravuje a ohřívá.

Mražený zeleninový guláš

Vytisknout recept

Uložit recept

Přihlaste se prosím k uložení do záložek zavřít

Uživatelské jméno nebo email

heslo

zapamatovat

Nemáte dosud účet? zaregistrovat

Zdravý a velmi kompletní recept, který slouží jako první chod nebo jako ozdoba.

• Mayra Fernandez Joglar

• Kuchyně: tradiční
• Typ receptu: zelenina
• Kalorie: 180
• Porce: 3

• Čas na přípravu: 4M
• Čas na vaření: 36M
• Celkový čas: 40M

Ingredientes

• 60 g cibule
• Hřebíček česneku 1
• 15 g olivového oleje
• 90 g šunky serrano v kostkách
• 5 g mouky
• 1 polévková lžíce (kávy) papriky La Vera
• 75 g smažených rajčat
• 200 g vývaru
• 500 g mraženého dušeného masa

Preparación

1. Oloupejte česnek a cibuli. Nasekejte a vložte do sklenice, sekejte během 2 sekund, rychlost 5. Položte kousky na čepele, přidejte olej a smažte 10 minut, teplota Varoma, rychlost 1.

2. Poté položte motýl na čepele a přidejte bloky šunky a programujte 3 minut, teplota Varoma, rychlost 1.

3. Přidejte mouku a vařte ji 1 minuta, 100 °, rychlost 1. Přidejte papriku a dobře promíchejte špachtlí. Přidejte smažené rajče a vařte 2 minuty, 90 °, rychlost 2.

4. Poté přidáme vývar a mraženou zeleninu a naprogramujeme 20 minuty, 100 °, rychlost 1.

5. Po uplynutí času distribuujte obsah a podávejte.

Ekvivalence s TM21

Více informací - Dušená čerstvá zelenina