Příšer se nebojíme, zvlášť když jsou tak bohaté jako ta na fotce. Je to a koláč z listového těsta s vejcem a mletým masem. Zaručený úspěch.

Budeme používat zakoupené listové těsto, aby to byl velmi snadný recept. Mleté maso bude samozřejmě vařené v Thermomixu.

náš monstrum má tři oči ale to je věc vkusu. Pokud máte děti, jistě vás rády inspirují a upraví tento monstrózní koláč.

Monster empanada, listové těsto a mleté maso

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Empanada navržená pro Halloween... monstrózní.

Cibuli dáme do sklenice a naprogramujeme 5 sekund, rychlost 5. Špachtlí spustíme to, co zbylo na stěnách sklenice.
Přidáme máslo. Bez vložení hrnku programujeme 3 minut, 120 °, rychlost 1.
Přidejte mleté maso, sůl a pepř. Dobře promíchejte špachtlí. Programujeme 7 minut, 120 °, rychlost 1.
Maso přecedíme, abychom odstranili tekutinu (nebudeme ji potřebovat). Košík můžeme použít: přecedíme a maso vložíme zpět do sklenice nebo do misky, aby nebylo příliš suché.
Jeden z plátů listového těsta dejte na dno formy o průměru asi 28 centimetrů.
Polovinu masa rozložíme na ten plát listového těsta. Vejce uvařená natvrdo rozbijeme a položíme navrch. Na ně dáme zbytek masa.
Rozvineme druhý plát listového těsta. Provádíme řezy očí, nosu a úst. Ten plát listového těsta již "ozdobený" dáme na maso. Přebytečné těsto odřízněte a okraje utěsněte prsty. Z odleželého těsta uděláme, pokud chceme, obočí a přiložíme je přes oči.
Povrch natřeme trochou mléka nebo rozšlehaným vejcem.
Pečeme na 180º (předehřátá trouba) asi 40 minut, dokud povrch nezezlátne.

monstrózní koláč