Tato rolka s masem je jednou z klasik v mém domě. Opravdu se nám líbí pikantní chuť které dávají omáčky a je také velmi snadné je vyrobit.
Z poslední doby, co jsem připravoval, to bylo na piknik s rodinou. Každý měl něco, čím dal všechno společné do jídla. Vzpomínám si na synovce a byli velmi vtipní, že jsem měl vařené vejce uprostřed a aniž by si to uvědomili, snědli to celé!
Jedná se o dobrý druhý kurz které lze doplnit nejprve salátem, pyré nebo zeleninovou smetanou a ovocem jako dezert.
Jak jsem již zmínil dříve, je rychlá a snadná příprava, trvá příprava méně než 10 minut. Musíte však vzít v úvahu dobu pečení a dobu chlazení. Obvykle se tedy připravuji v noci, takže příštího rána musím prostě odformovat a být připraven k jídlu!
Ekvivalence s TM21
Vypadá velmi dobře, ale jedna otázka, jedí se studená? Nebo je ohřátá, než ji přinesete ke stolu? Je maso dobře hotové?
Myslím, že jsem nakonec položil více než jednu otázku, hahaha.
Na zdraví a moc vám děkuji za recepty 😉
Ahoj gymo,
Obvykle se užívá studená, i když horká je také dobrá.
S masem si nedělejte starosti, s pečením je to dobře hotové. Každopádně, pokud máte rádi maso velmi pastovité, musíte dávat pozor, aby byla rolka co nejtenčí. Je zřejmé, že to bude delší, ale takto to bude dobře upečené.
Polibky!
Dobrý den, chtěl bych to udělat. Jaký typ formy používáte?
díky
Ahoj Monica:
Nebudete tomu věřit, ale používám malou čtvercovou hliníkovou formu, která se používá k výrobě lasagní. A to pro mě dělá zázraky!
Polibky!
Vypadá velmi dobře, ale kde si mohu koupit sójovou omáčku? A když to nemůžu najít, čím jiným jej mohu otřít, nebo tento krok přeskočím?
díky
Ahoj Mari Carmen,
sójovou omáčku najdete v každém supermarketu. Je to všestranná přísada, použijte ji také k oblékání salátů, dodává jí zvláštní nádech.
Polibky!
Nejprve vám děkuji za recepty a přeji šťastný nový rok.
Kde mohu koupit omáčku Perrins? mohu jej nahradit něčím jiným?
ahoj Maria Ježíši,
Především vám děkuji za komentář, je velmi příjemné vědět, že na druhé straně jsou lidé, kteří mají rádi vaření a chtějí využít výhod svého Thermomixu.
Perrinsovou omáčku najdete vedle hořčice, majonézy a tabasca. Stejně jako sójová omáčka se dá snadno najít.
Polibky!
Dobrý den,
Vypadá to skvěle.Většinou připravuji recept "pařená sekaná", což je také masová roláda, ale dělám to ve varomě a tak využívám příležitosti připravit si omáčku na doplnění do sklenice, dám do ní trochu brambor košík a zelenina kolem rolády ve varoma a kompletní jídlo je připraveno, vše ve stejnou dobu.
Ahoj Tere,
jaký to dobrý nápad!! příště se budu řídit vaší radou!
Polibky!
Děkuji za zaslání tohoto receptu, jsem v thermomixu nováčkem a ráda dělám různé věci. Pravdou je, že masová roláda vypadá dobře a recept připravím o kolik dříve.
Ahoj Maria,
Jsem rád, že jste se přidali k „závislým na Thermomixu“. Uvidíte jak za krátkou dobu z vás bude expert !!
Polibky!