Inicia Sesion o Přihlásit se a užívejte si ThermoRecipes

Kuskus s plody moře

Ryby60 minut5 lidé285 kalorií
1/52/53/54/55/5 (1.003 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Mořské plody v Thermomixu

Tento recept připravit z kuskus s mořskými plody Použili jsme nádobu se zmrazenými mořskými plody. Byly tam krevety, mušle, škeble... od všeho trochu.

Mořské plody jdou dušená, ve Varomě. A část tekutiny z toho vaření v páře použijeme na hydrataci kuskusu.

Také ve sklenici připravíme kečup, s passatou, česnekem a tak Ančovičky. Později do omáčky přidáme vařené mořské plody.

Nechám vám všechny kroky, které musíte dodržet. Uvidíte, že je to velmi jednoduchý recept, ve kterém z našeho kuchyňského robotu vytěžíme maximum.

Kuskus s plody moře

Vytisknout recept
Uložit recept
Přihlaste se prosím k uložení do záložek zavřít

Velmi snadný recept na přípravu s mraženými mořskými plody.

Kuskus s plody moře
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: ryby
  • Kalorie: 285
  • Porce: 5
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 500 g vody
  • 600 g mražené směsi mořských plodů
  • 250 g kuskusu
  • 30 g olivového oleje a ještě trochu na závěr
  • Hřebíček česneku 1
  • 300 g rajčatové passaty
  • 10 g konzervovaných ančoviček

Preparación

  1. Nalijeme vodu do sklenice. Ještě zmrazenou směs mořských plodů distribuujeme v nádobě Varoma. Varoma umístíme na místo s víkem a naprogramujeme 20 minut, teplota varomy, rychlost 1.

  2. Zatímco se mořské plody vaří, vložte kuskus do velké mísy a nalijte na něj lžíci olivového oleje (přibližně 5 g). Promícháme vidličkou.

  3. Odstupujeme s  Buďte opatrní s varoma nádobou. Rezervujeme mořské plody.

  4. Zapařenou vodu scedíme pomocí sítka a 250 g této vody (ještě horké) přelijeme na kuskus. Počkáme pár minut a dobře promícháme.

  5. Sklo umyjeme a osušíme.

  6. Nyní dáme česnek do sklenice a programujeme 3 sekund, rychlost 8. Špachtlí spustíme to, co zbylo na stěnách sklenice.

  7. Přidejte 25 g olivového oleje a programujte 3 minut, 120 °, rychlost 1.

  8. Přidáme těch 300 g passaty a také ančovičky. Programujeme 5 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost 1.

  9. Mořské plody, které nemají skořápku, přidáme do rajčatové omáčky a naprogramujeme 2 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost lžíce.

  10. Tuto omáčku dáme do mísy, kde máme kuskus a dobře promícháme.

  11. Nyní je čas přidat měkkýše, pokud existují (mušle, škeble...)

  12. Podáváme, pokud chceme, pokapané olivovým olejem.

Více informací - Lehký tuňák a sardela

Zdroj – Na základě receptury Vorwerk


Objevte další recepty: obecně

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.