Chutné a odlišné jídlo, abyste vyzkoušeli něco, co se vám bude líbit as čím Britsko-indický nádech a plný nuancí. Je to kari jídlo s a vynikající a pikantní omáčka abyste ocenili jeho chuť.

Rozřízneme kuře v tacos a necháme macerovat se směsí jogurt a koření. Necháme v lednici minimálně 1 hodinu, ale můžeme nechat přes noc odležet.

Aby bylo kuře připraveno, uvaříme ho později s vývarem. kuřecí, tekutá smetana a drcená rajčata. Výsledkem je pokrm s kuřecími kousky a omáčkou plné chuti.

Kuřecí kari ve stylu tikka masala

Vytisknout recept

Uložit recept

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Lahodné kuřecí kousky vařené s kořením a bohatou kořeněnou omáčkou.

Alicia tomero

Kuchyně: Indie
Typ receptu: maso
Kalorie: 340
Porce: 3

Celkový čas:

Ingredientes

400 g celých kuřecích prsou
1 jogurt
1 Cebolla
125 ml krému
125 g rajčatové pasty
125 nl kuřecího vývaru
1/2 čajové lžičky kari
1/2 čajové lžičky mletého kmínu
1/2 lžičky papriky
1/2 čajové lžičky mletého zázvoru
Sůl
40 g olivového oleje

Preparación

Do mísy dáme jogurt a půl lžičky koření: kari, kmín, zázvor, skořici a papriku. Dobře promícháme. Na prkénku nakrájíme kuřecí prsa na malé kousky a přidáme je ke směsi. Přikryjeme fólií a necháme v lednici alespoň 1 hodinu.
Cibuli oloupeme a omyjeme. Nakrájíme na 4 velké díly a vložíme do sklenice. Nasekáme a naprogramujeme 6 sekund při rychlosti 6.
Pomocí špachtle spusťte cibuli na dno sklenice. Přidáme 40 g oleje a orestujeme. Programujeme 8 minut, 120º rychlostí lžíce.
Přidáme marinované kuřecí kousky a orestujeme s cibulkou. Programujeme 6 minut, 120º rychlostí lžíce.
Přidáme 125 g drcených rajčat, 125 ml kuřecího vývaru, 125 ml smetany a dosolíme. Přikryjeme a kádinku nepokládáme. Programujeme 15 minut při 120º, rychlost lžíce.
Omáčka musí být hustá, jinak ji programujeme ještě pár minut. Podáváme a zdobíme nasekanou pažitkou.

ThermoRecetas

Kuřecí kari ve stylu tikka masala

Kuřecí kari ve stylu tikka masala

Ingredientes

Preparación

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď