Krém s ostružinami a piniovými oříšky

Navrhuji, abychom si připravili rychlý dezert, jako je tento krém s ostružinami a piniovými oříšky , který zkaramelizujeme, aby byl ještě chutnější.

Stačí jen zvážit ingredience, protože Thermomix se postará o zbytek. A za méně než 10 minut máme dezert pro celou rodinu. Já jsem ten svůj ozdobila ostružinami a piniovými oříšky, abych mu dodala rustikální nádech.

A když už mluvíme o ostružinách , nevím, jestli se vám stává totéž, ale když sklízíme ostružiny, zdá se nám jich všech málo, a pak, když přijdu domů a podívám se na sklenice plné až po okraj, lituji toho, protože vím, že strávím celý den vařením marmelády.

Takže letos jsem se rozhodla použít ostružiny k něčemu jinému. Trochu jsem si jich dala stranou na ozdobu a mělo to velký úspěch. Dezerty díky nim vypadají fantasticky , takže vám doporučuji vyzkoušet tento recept.

Krém s ostružinami a piniovými oříšky

Vytisknout recept

Uložit recept

Přihlaste se prosím k uložení do záložek zavřít

Uživatelské jméno nebo email

heslo

zapamatovat

Ještě nemáte účet? Zaregistrovat se

Komentáře

Krém s ostružinami a piniovými oříšky je jemný, hladký, snadný a rychlý dezert k přípravě.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: dezert
• Porce: 6

• Čas přípravy: 3M
• Doba vaření: 7M
• Celkový čas: 10M

Ingredientes

Pro krém:

• 500 g mléka při pokojové teplotě
• 4 žloutky při pokojové teplotě
• 100 cukr g
• 20 g kukuřičného škrobu
• Kůže z 1 citronu bez bílé kůže
• 1 tyčinka skořice

Ozdobit:

• Práškový cukr
• Ostružiny
• Pine ořechy

Preparación

1. Vložte všechny ingredience kromě těch na ozdobu do mísy. Programujte 7 minut, 90°, otáčení v opačném směru a rychlost 2.

2. Nedoporučuji vám dávat větší rychlost, protože protože nese skořicovou tyčinku, Thermomix by začal skákat.

3. Po čase odstraňte citronovou kůru a skořici. Nalijte smetanu do 6 hrnců a nechte ji vychladnout.

4. Distribuujte moučkový cukr, ostružiny a piniové oříšky. Requemar pod grilem nebo, jako v mém případě, s plamencem.

Bankovky

Pro tento recept jsem použila bezlaktózové polotučné mléko, ale můžete použít jakýkoli jiný druh mléka.[br][br]Pokud nemáte rádi skořici, můžete ji nahradit lžící vanilkové esence.

Ekvivalence s TM21

Více informací – Ostružinový džem