Křupavé zvenku a krémové zevnitř, Listové kornouty plněné tuňákem jsou originální a snadný recept, který se hodí pro každou příležitost. Díky své poutavé prezentaci jsou ideálním předkrmem pro oslavy, svačiny nebo neformální večeře.

Náplň na bázi tuňáka umožňuje mnoho variací: můžete přidat natvrdo uvařené vejce, olivy, papriky nebo majonézu, ale my jsme připravili jednoduchá verze tuňáka v oleji s červenou paprikou, okurkou a olivami.

V tomto článku si krok za krokem vysvětlíme, jak je vyrobit kornouty z listového těsta, s triky, jak je udělat zlatavé, dobře tvarované a s vyváženou a lahodnou náplní.

Kornouty z listového těsta plněné tuňákem

Vytisknout recept

Uložit recept

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Lahodné a křupavé kornouty z listového těsta plněné tuňákem, paprikou, olivami a okurkou.

Alicia tomero

Kuchyně: španělsky
Typ receptu: předkrmy
Kalorie: 310
Porce: 6

Čas přípravy: 12M
Doba vaření: 12M
Celkový čas: 24M

Ingredientes

1 čtvercový plát listového těsta
240 g tuňáka v oleji
50 g červené papriky
60 g oliv plněných ančovičkami
50 g nakládaných okurek
1 lžíce změklého másla
1 vejce velikost M
1 lžička sezamových semen

Preparación

Na listové těsto si vybereme šest nepřilnavých kornoutů. Potřeme je lžící změklého másla.
Listové těsto rozválíme a nakrájíme na proužky široké asi 2 cm. Zabalíme jimi kornouty. Začneme je rolovat od špičky směrem ke středu. Dále budeme potřebovat další proužek, kterým budeme pokračovat ve srolování zbytku kornoutu.
Listové kornouty položte na plech vyložený pečicím papírem. Rozšlehejte vejce, potřete vrch listového těsta a posypte sezamovými semínky. Předehřejte troubu na 200 °C (XNUMX °F) s horním a dolním ohřevem.
Dáme je péct doprostřed trouby na 10 až 12 minut.
Do mísy Thermomixu přidejte nakrájenou červenou papriku, okurky a olivy. Nastavte časovač. 6 sekund při rychlosti 6. Pokud si všimneme, že se krájí málo, spustíme ingredience na dno a znovu nasekáme ostatní. 5 sekund při rychlosti 6.
Ingredience spustíme na dno a doprostřed mísy a přidáme scezeného tuňáka, ale s trochou oleje. Čas nastavíme na 30 sekund, otáčením lžící otáčeme doleva.
Jakmile je listové těsto hotové, nechte ho vychladnout. I když je ještě trochu teplé, je dobré ho vyjmout z formy, protože se bude mnohem lépe péct. Jakmile je hotové, naplňte ho a podávejte.

ThermoRecetas

Kornouty z listového těsta plněné tuňákem

Kornouty z listového těsta plněné tuňákem

Ingredientes

Preparación

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď