Se sto gramy mandle a sto gramů arašídy Chystáme se připravit předkrm, který nenechá nikoho lhostejným: neodolatelné kořeněné oříšky.

Mají hnědý cukr, trochu papriky a kari. Proto ta intenzivní chuť, která přeměňuje jednoduché sušené ovoce na a aperitivo Speciální.

K jejich výrobě použijeme jak kuchyňský robot, tak troubu. Nenechte si je ujít.

Kořeněné mandle a arašídy

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Skvělý předkrm na naše stoly.

Troubu si předehřejeme na 175 stupňů. Plech vyložíme pečícím papírem.
Bílek dáme do sklenice a programujeme 1 minuta, rychlost 4,5.
Přidáme kari, papriku, cukr a sůl. Programujeme 10 sekund, rychlost 2.
Přidáme arašídy a mandle. Programujeme 15 sekund, odbočka doleva, rychlost 1,5.
Ořechy rozdělíme na pekáč, který jsme si na začátku připravili.
Pečeme na 175 stupňů 15 minut. Po uplynutí této doby je přemístíme vařečkou a pečeme ještě 5 minut.
Po vytažení z trouby je necháme vychladnout.
Naše kořeněné ořechy uchováváme ve vzduchotěsné nádobě.