Přihlaste se nebo se zaregistrujte a užijte si ThermoRecipes

Pikantní klobása a hrachový koláč

Předkrmy60 minut8 porce640 kalorií
(1.001 hlasů)

Od Ascena Jiméneze

Pikantní klobása a hrachový koláč

Dnes máme slaný koláč s klobásou a hráškem , který se velmi snadno připravuje.

Pokud vám chutnal Mayrin rajčatový koláč s karamelizovanou cibulí a fetou , musíte vyzkoušet i tento. Stačí se podívat na těsto : mouka, máslo, mléko a dvě lžíce balsamikového octa. S těmito jednoduchými ingrediencemi připravíme vynikající základ, který se vyrovná jakémukoli kupovanému těstu. Pokud ho vyválíte na dvou listech pečicího papíru, neuděláte ani nepořádek na kuchyňské lince.

S těmito přísadami vyjdou dva koláče o průměru 24 cm. Můžete si vyrobit jen jednu ve větší formě, protože doba pečení bude delší.

Pikantní klobása a hrachový koláč

Vytisknout recept
Uložit recept
Přihlaste se prosím k uložení do záložek zavřít
Komentáře

S těmito slanými dorty překvapíte ty nejmenší v domě. Zábavné a snadné jídlo k vaření s Thermomix, platné jako předkrm nebo večeře.

Pikantní klobása a hrachový koláč
  • Ascen Jimenez
  • Typ receptu: předkrmy
  • Kalorie: 640
  • Porce: 8
  • Čas přípravy:
  • Doba vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 210 g mouky
  • 120 g másla nakrájeného na malé kostky
  • 120 g mléka
  • 2 lžíce balzamikového octa
  • 400g vepřové klobásy, nakrájené na malé kousky
  • 1 velká plechovka hrášku (asi 270 g již vyčerpaných)
  • 6 vejce
  • 1 čajovou lžičku a půl soli

Preparación

  1. Do mísy dáme mouku a máslo a naprogramujeme 30 sekund, zavřená mísa, rychlost hnětení.

  2. Přidejte mléko a ocet a míchejte 30 sekund v uzavřeném hrnku rychlostí hnětení.

  3. Těsto rozdělíme na dva stejné díly, dostatečné na pokrytí dvou dortových forem o průměru 24 cm. Pomocí válečku a dvou listů pečicího papíru (nebo jednoho listu potravinové fólie a jednoho listu pečicího papíru) vyválíme každý díl a vyložíme jimi formy, přičemž pečicí papír necháme zespodu, aby se nepřilepil, a vrchní list sejmeme. Podrobný návod k postupu najdete v tomto druhém receptu , abyste pochopili, co tím myslím.

  4. Jakmile máme základny rozšířené ve formách, je čas rozdělit kousky klobásy a odkapaný hrášek.

  5. Nyní, aniž byste museli mísu mýt, přidejte vejce a sůl (ujistěte se, že sůl dáváte kolem čepelí, aby se vše dobře promíchalo) a míchejte 8 sekund na rychlost 3. Tuto směs rozdělte do dvou forem.

  6. Předehřejte troubu na 220 °. Pečte při této teplotě přibližně 30 minut, dokud vajíčko nestuhne a koláče nejsou zlatohnědé.

  7. Užít si je!

Ekvivalence s TM21

Více informací – Koláč s rajčaty, karamelizovanou cibulí a fetou , Koláč s krvavě červeným ovocem

Zdroj: Un due tre, invitiamo


Objevte další recepty na: Maso , Těsta a Chléb

3 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinná pole jsou označena *.

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

Tato stránka je chráněna technologií reCAPTCHA aOchrana osobních údajůaSmluvní podmínky Googlese uplatňují.

Platnost ověřovací lhůty reCAPTCHA vypršela. Obnovte prosím stránku.

     disqus_gD9PLNcSIS řekl
    před 14 let

    Ahoj Asun! pochybnost, že troubu nemusíte předehřívat, že?

    Odpověď uživateli disqus_gD9PLNcSIS
        Ascen Jimenez řekl
      před 14 let

      Ahoj! Ano, koláč jsme vložili do předehřáté trouby. Opravuji to, aby to bylo jasnější. Doufám, že se ti to líbí!

      Odpovědět Ascen Jiménez
     disqus_gD9PLNcSIS řekl
    před 14 let

    jo díky! jistě ano, řeknu ti to! pozdravy

    Odpověď uživateli disqus_gD9PLNcSIS