Nedávno jsem v jednom článku četla, že kiwi je považováno za nejkomplexnější ovoce. Takže jsem se bez dalších okolků vydala hledat recept s touto ingrediencí a našla jsem toto lákavé smoothie z kiwi a jablek.
Článek byl opravdu fascinující. Zmiňoval, že má dvakrát více vitamínu C než pomeranče a pouze 50 kcal na 100 g. Také chválil jeho vlastnosti pro regulaci metabolismu sacharidů a schopnost posilovat imunitní systém. Ideální v boji proti nachlazení a chřipce!
Přestože se jedná o ovoce, které se velmi snadno přepravuje a jí, některé děti i dospělí ho kvůli malým semínkům obtížně konzumují. S naším Thermomixem se samozřejmě nemusíme bát, protože když dokáže rozemlít cizrnu na mouku, co udělá s obyčejnými semínky? Dovedete si představit, že je rozemele tak jemně, že se budou velmi snadno jíst.
Koktejl z kiwi a jablek je dokonalým spojencem proti nachlazení, protože nám poskytuje vitamin C a další potřebné živiny.
Mayra Fernandez Joglar
Typ receptu: nápoje
Kalorie: 90
Porce: 3-4
Čas přípravy:
Doba vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
2 kiwi
2 zlatá jablka
1/2 citronové šťávy
šťáva ze 2 pomerančů
Preparación
Oloupejte a nakrájejte kiwi a dejte je do mísy. Totéž udělejte s jablkem. Pokapejte kousky jablek citronovou šťávou, aby nezhnědly. Mixujte 1 minutu rychlostí 5. Poté mixujte 2 minuty rychlostí 10. Přelijte do velké nádoby.
Stiskněte pomeranče a nalijte získanou šťávu do džbánu. Smíchejte lžící tak, aby byly oba džusy integrovány.
Podávejte ve sklenici zdobené plátky pomeranče a citronu.
Bankovky
Pokud chcete, aby smoothie mělo tekutou konzistenci, radím udělat šťávu tradičním způsobem, tedy ručním nebo elektrickým odšťavňovačem.[br][br]Pokud naopak místo smoothie chcete ovocné pyré pro miminko nebo staršího člověka, doporučuji si v Thermomixu vymačkat pomeranče.[br][br]Říkám vám; S odšťavňovači, co děláme, je extrahovat šťávu z ovoce, bez slupky nebo dužiny. Pouze tekutina, která bude perfektní pro redukci pyré získaného drcením kiwi a jablek. S Thermomixem získáte šťávu vyrobenou z dužiny a šťávy, která je mnohem hutnější.[br][br]Můžete použít možnost, která se vám nejvíce líbí, protože obojí je velmi zdravé a zdravé.
