Přihlaste se nebo se zaregistrujte a užijte si ThermoRecipes

Jablečná omeleta

Dezert20 minut4 porce165 kalorií
(1.004 hlasů)

Od Mayry Fernández Joglar

jablečná tortilla-thermorecetas

S příchodem podzimu jsou jablka a hrušky v nejlepším stavu, což je ideální čas na přípravu lahodných pokrmů. Využila jsem toho k přípravě jednoduchých, ale velmi chutných jablečných omelet.

Recept je založen na myšlence plnění francouzské omelety. Někteří lidé si nejdříve připraví kompot nebo jablečné pyré a smíchá je, ale my dáváme přednost restovaným jablkům . Takto si hrajeme s texturami a především s chutěmi.

Skořice dodává těmto jablečným plackám nejen bohatou vůni, ale i tmavou barvu. Pokud nejste fanouškem tohoto koření, můžete ho nahradit vanilkou. Pro jiný nádech je můžete dochutit mátou, která je také vynikající.

Doma si tyto tortilly děláme, když je oběd nebo večeře obzvlášť lehká. Tímto způsobem si zpestříme jídelníček a vyhneme se nudě u stolu.

Jablečná omeleta

Vytisknout recept
Uložit recept
Přihlaste se prosím k uložení do záložek zavřít
Komentáře

Jednoduchý recept, jak využít jablka a hrušky.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: dezert
  • Kalorie: 165
  • Porce: 4
  • Čas přípravy:
  • Doba vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1 zlaté jablko
  • 20 g másla
  • 30 g hnědého cukru
  • 4 vejce
  • 1 čajová lžička (káva) mleté ​​skořice
  • olej na mazání

Preparación

  1. Náš recept začneme omytím a oloupáním jablek. Také odstraníme jádřinec. Jablko rozkrojíme na čtvrtky a každou čtvrtku napůl. Každou porci nakrájíme na 4 nebo 5 kusů. Vložíme je do mísy spolu s máslem a cukrem. Naprogramujeme 10 minut, teplotu Varoma, opačný chod, rychlost 1 (rychlost míchání).

  2. Na konci času jablka sceďte a rezervujte si získanou tekutinu.

  3. Vejce šlehejte se skořicí 30 sekund na rychlost 3. Přidejte jablko a jednu lžíci si nechte na ozdobu.

  4. Mezitím dáme na oheň malou pánev a namažeme ji několika kapkami oleje. Nalijeme polovinu obsahu sklenice a tortillu z jedné strany opečieme, převrátíme a druhou část opečeme. Odstraníme a operaci zopakujeme se zbytkem těsta.

  5. V době podávání položíme jednu tortillu na druhou. Na vrchol přidejte vyhrazené kousky jablek a nalijte dobrý proud tekutiny, aby se jablka vařila. Zbytek naservírujeme do nádoby, aby každý host ochutnal.

Více informací – Jablečné pyré

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix


Objevte další recepty pro: Celiakie , Snadné , Týdenní menu

1 komentář, zanechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinná pole jsou označena *.

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

Tato stránka je chráněna technologií reCAPTCHA aOchrana osobních údajůaSmluvní podmínky Googlese uplatňují.

Platnost ověřovací lhůty reCAPTCHA vypršela. Obnovte prosím stránku.

     Laura řekl
    před 10 let

    Skvělé, dal jsem do toho vanilku, jak jsi řekl. Moje rodina to milovala. Dík.

    Odpovězte Lauře