Inicia Sesion o Přihlásit se a užívejte si ThermoRecipes

Hummus s křupavou kořeněnou cizrnou a jogurtovou omáčkou s mátou

Hummus s křupavou cizrnou a omáčkou z jogurtu a máty

Dnes vám přinášíme opravdu velkolepý recept. Je to jeden z bohatší hummus které jsme v Thermorecetas nikdy nepřipravovali a máme jich již hodně zveřejněno! Kromě prezentace je super pěkná a nápadné. Jakmile to uvidíte... a jakmile to zkusíte, nemůžete přestat jíst! Představujeme vám, co bude bezpochyby jedním z nejlepších receptů roku 2023: hummus s křupavou kořeněnou cizrnou a mátovou jogurtovou omáčkou. 

Pamatuješ si křupavou kořeněnou cizrnu, kterou jsme vyrobili ve fritéze před pár dny? Dnes je použijeme k dokončení tohoto super receptu. Kombinace hummusu vyrobeného z cizrny a křupavé cizrny bude velmi zvláštní: dá vám lahodnou chuť a neuvěřitelnou kombinaci textur.

Klíč k a Dobrý hummus je udělat si ho s cizrnou uvařenou sami. I když je pravda, že velkolepého výsledku dosáhneme i s vařenou cizrnou, kterou již kupujeme ve sklenicích a bleskově vyřeší předkrm nebo jídlo, rozdíl uvidíte, když si vlastní cizrnu uvaříte sami. Můžete to udělat v termomixu nebo v expresním hrnci, podle toho, co je pro vás pohodlnější.

Dalším trikem, jak získat lahodný hummus, je, že když vaříme cizrnu, přidáme špetka jedlé sody, Díky tomu se z cizrny snadno sloupne slupka a tak budeme mít jemnější pastu, když ji rozdrtíme.

Zbytek... zcela na vaší fantazii, vkusu a kreativitě. Navrch doporučuji přidat další ingredience: pico de gallo, jogurt s mátou (jak budeme dělat dnes), tahini omáčka, vařená cizrna, křupavá cizrna (jako ta dnešní), mleté ​​maso, cibulový konfit... zkrátka nekonečné nápady a kombinace, vyberte si to, co se vám nejvíce líbí!

Hummus s křupavou cizrnou a omáčkou z jogurtu a máty


Objevte další recepty: Předkrmy, Zdravé jídlo, Luštěniny, Vegan, Vegetariánský

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.