Vichyssoise v Thermomixu je velkým potěšením, že? Věřím, že téměř každý vyzkoušel klasická verze vichyssoise (Máme také videorecept!), Takže tentokrát uděláme novou a jinou verzi, trochu odvážnější: hruška a gorgonzola vichyssoise.
Pokud máte rádi sýr a zejména chuť gorgonzoly, můžete do vichyssoise přidat další sýr. Pokud ne, ponechání několika kousků k prezentaci je víc než dost. Také jsme to doprovázeli vlašskými ořechy a mrholením olivového oleje, vynikající!
Hruška a gorgonzona vichyssoise
Hladký a lahodný krém: hruška vichyssoise a sýr gorgonzola. Perfektní startér s velmi originálním nádechem.