Druhý den jsem koupil fialová mrkev. Chutnají prakticky stejně jako pomeranče a mají stejný tvar. Ale jejich vzhled je jiný, zvláště když jsou oloupané: mají sametovou, tmavě fialovou barvu ... Jaký skvělý objev!
Barva, kterou dávají pokrmům, je neuvěřitelná. A můžete vidět, že to přijde, protože jen jejich loupáním už špiní ruce. V tomto případě jsem je použil k výrobě bramborová kaše a na fotografii můžete vidět výsledek.
S touto barvou musí být tato mrkev prospěšná pro naše tělo, nemyslíte? No ano, protože obsahují antokyanin, skvělý antioxidant. Jsou nízkokalorické a bohaté na vitamíny A, B a E a minerály.
Pokud je na trhu uvidíte, neváhejte je vyzkoušet.
Fialová bramborová kaše a mrkev
Bramborová kaše obohacená fialovou mrkví, která mu dodává úžasnou barvu. Atraktivní pro malé i velké.
Více informací - Bramborová kaše, základní recept
Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix
Pojďte dobré odpoledne, udělám toto bohaté pyré na ozdobu přidáním oleje 6, který také nahradí bramborový pastinák, který je teď nejlepší, a přidal bych ještě něco na dochucení? Nebo jen muškátový oříšek?
Promiňte, M Carmen, právě jsem viděl tuto zprávu, aniž bych odpověděl... Podařilo se vám udělat pyré? Myslím, že toto pyré můžete dochutit čím chcete. Muškátový oříšek je vždy dobrá volba 😉
Děkujeme za důvěru v naše recepty a ještě jednou se omlouváme za zpoždění.
Líbat!