Surimi a cuketa quiche

Preparación

1. Máslo odnímatelná kruhová forma. Předehřejte troubu na 180 °.

2. Na pracovní plochu rozložte listové těsto. Umístěte ji na formu, aby byl papír na pečení nahoře. Těsto vyrovnejte na formu, nakrájejte zbytky a naplňte je závaží, buď sušenými luštěninami, nebo speciálními kuličkami na pečení.

3. Vařte základnu s troubou již horkou 10 minut. Po uplynutí času výběr a rezervace.

4. Během pečení základny si můžeme připravit náplň. Za tímto účelem nakrájejte cibuli a čistý pórek 5 sekund, rychlost 5. Položte kousky dolů a přidejte olej. Pytlák během 8 minuty, 100 °, rychlost 1.

5. Cuketu zároveň umyjte a nakrájejte na stejně velké čtverečky. Poté ji přidejte do sklenice a naprogramujte 5 minut, 100 °, rychlost 1. Odebrat a rezervovat.

6. Bez umytí skla dejte vejce a smetanu. Okoreníme a porazíme 15 sekund, rychlost 4. Přidejte směs do vyhrazené zeleniny. Přidejte také nakrájené tyčinky surimi. Smíchejte špachtlí.

7. Odstraňte závaží a papír na pečení, který zakrývá základnu listového těsta. Nalijte na vrch náplň a pečte 22-25 minut. Nebo dokud nevypíchnete quiche, hůl vyjde čistá. Bude muset být zevnitř sražený a na povrchu se zlatým odstínem.

8. Po uvaření jej nechte na stojanu vychladnout, aby nezvlhčil. Poté, jakmile vychladnete, opatrně odformujte a nakrájejte na porce.