Citronové kuřecí řízky s kořeněnou brokolicí a bramborami

Preparación

1. Zapněte gril v troubě na 230 stupňů.

2. Sáček brokolice vložíme do mikrovlnky a vaříme jen poloviční dobu uvedenou v návodu (dokončíme ji v troubě). Bude to přibližně 2:30 minut.

3. Mezitím si připravíme do nádoby 4 lžíce olivového oleje, špetku soli a námi zvolenou směs koření. Dobře odstraníme.

4. Brokolici vyndáme z mikrovlnky, sáček otevřeme velmi opatrně, abychom se nepřipálili a dáme brokolici do zapékací misky a dochutíme kořeněným olejem, který jsme si právě připravili. Všechny růžičky dobře naimpregnujeme a vložíme do trouby, aby se opekly. Vložíme do střední výšky trouby.

   Trochu jim vaříme 4 minut nebo dozlatova a míchejte a vařte další 4 minuty, nebo znovu, dokud dobře nezhnědne.

   DŮLEŽITÉ: musíme si dát pozor, aby se fólie nespálily.

5. Zatímco máme brokolici v troubě, orestujeme mražené brambory.

   Když jsou hotové, dáme je přímo na brokolicový plech, dobře promícháme, aby se chutě brokolice a brambor promíchaly a necháme v troubě s troubu již vypnuto.

6. Kuřecí prsa smažte na vysokém ohni, dokud nejsou zvenčí dobře opečené a uvnitř šťavnaté. Odstraňujeme je.

    

7. Pokovování

   Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Položte na brokolici a brambory.

   Nakrájejte polovinu citronu na plátky a položte je na kuře. Podáváme a užíváme si!