Zdá se, že slavné madeleinky jsou v módě více než kdy jindy. Klasické jsou synonymem tradice a ty moderní jsou s krémy tak lahodné, že jsou neodolatelné.
Dnešní varianty se od slané i sladké značně liší, protože se připravují z choriza . Přidání slané ingredience do sladkého pokrmu je rozhodně chytrý tah, protože přináší rovnováhu a originalitu.
V tomto případě jsem použila chorizo, které je trochu pikantní, ale pokud máte malé děti nebo vám nechutná, klidně použijte sladké, které dodá stejnou chuť.
Chorizo muffiny
Tyto nadýchané muffiny chorizo lze použít buď jako občerstvení, nebo k přípravě neformální večeře. Můžete je uchovávat ve vzduchotěsné krabici.
Ekvivalence s TM21

Více informací – Chorizo vařené v cideru
Ahoj! V jakém kroku bychom začlenili mléko? Děkuju!
Promiň, zapomněl jsem na mléko.
Recept již byl upraven, abyste jej bez problémů zvládli!
S pozdravem,
Ahoj . Ptám se také na to samé, v jakém kroku je 40 g zapracováno. mléko? dík
Ahoj Joaquine,
ano, zapomněl jsem přidat mléko, ale recept již byl upraven.
S pozdravem,
Díky Mayře za nápravu, udělám to znovu
Děkuji vám, že jste tam byli !!
Moc děkuji za vysvětlení !!!! Jsou výborné!