Přihlaste se nebo se zaregistrujte a užijte si ThermoRecipes

Celer a jablečná polévka

Polévky37 minut4-6 porce75 kalorií
(1.007 hlasů)

Od Irene Arcasové

Tato polévka má tak zajímavou chuť. Můžeme ji jíst studenou, vlažnou nebo horkou. Osobně ji mám raději studenou, protože má sladké a pikantní tóny jablek a celeru , které jsou výraznější, když je horká. A teď, když se otepluje, je to perfektní volba jako předkrm nebo lehká večeře.

Můžete ji podávat s nasekanou pažitkou, krutony nebo toastovým chlebem na čtvercích nebo na kostky jablek.

Celer a jablečná polévka

Vytisknout recept
Uložit recept
Přihlaste se prosím k uložení do záložek zavřít
Komentáře

Zdravý a výživný celer a jablečná polévka, ideální jako předkrm nebo večeře. Díky své sladké a kyselé chuti je tato polévka vynikajícím potěšením.

  • Irene Arcasová
  • Typ receptu: polévky
  • Kalorie: 75
  • Porce: 4-6
  • Doba vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 300 g celeru, oloupaného a nakrájeného na kousky
  • 100 g cibule, na čtvrtky
  • 60 g celeru, nakrájeného na kousky
  • Hřebíček česneku 1
  • 25 g másla
  • 500 g zeleninového vývaru
  • 100 g jablka typu pippin bez kůže nebo pipiny a nakrájené na čtvrtiny
  • 1 lžičková sůl
  • 1/2 čajové lžičky muškátového oříšku
  • 1/2 lžičky pepře

Preparación

  1. Do mísy dejte celer, cibuli, celer, česnek a máslo. Mixujte 8 sekund rychlostí 5.

  2. Vaříme 5 minut, teplota 120 °C, rychlost 2.

  3. Přidejte vývar a naprogramujte 15 minut, 100 °C, rychlost 2.

  4. Přidejte jablko, sůl a pepř a nastavte čas na 15 minut, 100 °C, rychlost 2.

  5. Pak jsme mixovali 2 minuty, postupnou rychlostí 5-7-10.

  6. Pokud se nám líbí tekutější, přidáme další vývar.

  7. Podáváme teplé, teplé nebo studené doplněné nakrájeným jablkem, pažitkou, krutony nebo křupavou šunkou.


Objevte další recepty v: Zdravé jídlo , Snadné , Dieta

6 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinná pole jsou označena *.

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

Tato stránka je chráněna technologií reCAPTCHA aOchrana osobních údajůaSmluvní podmínky Googlese uplatňují.

Platnost ověřovací lhůty reCAPTCHA vypršela. Obnovte prosím stránku.

     Pain Mancebo řekl
    před 8 let

    Může být máslo nahrazeno mlékem nebo jiným výrobkem?

    Odpovědět Dolors Mancebo
        Recepty Thermomix řekl
      před 8 let

      Dobrý den Dolors, nahraďte jej olivovým olejem 😉

      Odpovězte na recepty Thermomix
        Pain Mancebo řekl
      před 8 let

      kolik olivového oleje?

      Odpovědět Dolors Mancebo
        Recepty Thermomix řekl
      před 8 let

      Dolors Mancebo No, to samé, co označuje máslo 😉

      Odpovězte na recepty Thermomix
     Patricia jimenez řekl
    před 8 let

    Co je celer ??? ???

    Odpověď Patricii Jimenezové
        Recepty Thermomix řekl
      před 8 let

      Ahoj Patricie. Je to kořen s příchutí mezi celerem a tuřínem, který najdete na sousedních trzích. Děkujeme, že jste nám napsali!

      Odpovězte na recepty Thermomix