V těchto dnech se již připravujeme Halloween, ale mnohokrát zapomínáme, že je také oslavován Den všech svatých, mnohem tradičnější festival španělské kultury. Letos nám tedy přišlo zajímavé prolínat tyto dva typy receptů.
Musím uznat, že tyto koblihy jsou odporné a já nejsem moc sladký ... ale ujišťuji vás, že za 2 dny jsme je všechny snědli !! Takže jsem se nemohl dočkat, až se s vámi podělím o tento recept. Jejich výroba netrvá příliš dlouho, ale je to trochu pracné nebo „řemeslné“, takže s trochou dovednosti a trpělivosti budete mít nějaké skandální lívance! Naplnili jsme je čokoládový krém (na oblíbenou žádost hehehe) a další z cukrářského krému, ale samozřejmě je můžete naplnit krémem, cukrářským krémem, citronovým krémem, kávovým krémem ... více kombinací!
S těmito částkami jdou mezi 45 a 60 jednotek v závislosti na velikosti, kterou si vyberete. Buďte opatrní, když jsou smažené, téměř zdvojnásobí svůj objem, takže vám doporučuji vyzkoušet na začátku dvě nebo tři, abyste zjistili, jakou velikost chcete. Abych vytvořil koule, pomůžu si dvěma malými čajovými lžičkami a dokončím je tvarováním nalitím do pánve. Jak je formujete?
Větrné lívance plněné čokoládovým krémem
Nejtypičtější sladkost v den Všech svatých: větrné lívance. V tomto případě jsou naplněny chutným a jemným krémem z měkké čokolády. Neuvěřitelný!
Při smažení jsem již vytvořil dva recepty domu a těsta na lívance
Vyšlo to vařené a syrové, doufám, že to vyjde dobře, díky
Pinton !!! Zítra, jakmile dorazím, udělám masové kuličky !! Zbývá 10 !! Totéž o víkendu na podzim buñuelillos !! Tlustá žena!!
Ztloustněte !!!!!! Hahaha, jsi plný!