Jste připraveni vyzkoušet něco neuvěřitelného? Přinášíme vám plněnou tortillu, o které jsme vám již řekli... nenechá vás lhostejnými! Španělská omeleta plněná mortadelou a sýrem. Není to těžké, je šťavnaté, lahodné a ve své tortille si užijete novou chuť.
Na náplň jsme použili boloňská mortadella (velmi chutná i s olivovou mortadelou) a a směs strouhaného sýra tát. Můžete použít svůj oblíbený sýr, chcete-li, použijte např. plátky eidamu, měkký nebo polomanchego sýr, goudu, havarti, ementál...zkrátka jakýkoli sýr, který máte rádi a který se v teple dobře rozpouští.
Tentokrát ji naplníme, když ji srážíme na pánvi. Musíme dát pánev s trochou oleje na vysokou teplotu, přidat 1/2 směsi brambor a vajec, naplnit to plátky boloňského sýra a pak přidat zbytek směsi brambor a vajec. . Tak jednoduché. Poté obrátíme a opečeme z druhé strany. Necháme to vše napsané níže v krok za krokem. Vypadá to velkolepě! Garantujeme to.
TRIK: Pokud to na pánvi příliš nesrazíme, bude to super šťavnaté a bude to vynikající jídlo k jídlu i druhý den (pokud nám samozřejmě něco zbyde hehehe).
Španělská omeleta plněná mortadelou a sýrem
Španělská omeleta plněná mortadelou a sýrem Není náročná na přípravu, je šťavnatá, lahodná a ve své omeletě si užijete novou chuť.