Ascen Jiménez

Ahoj všichni! Jsem Ascen, nadšený do vaření, fotografování, zahradničení a především si užívám čas se svými pěti dětmi! Narodil jsem se ve slunné Murcii, i když moje kořeny mají díky rodičům nádech Madridu a Alcarreña. Když mi bylo 18 let, odvážil jsem se do Madridu studovat reklamu a public relations na Complutense University. Tam jsem objevil svou vášeň pro vaření, umění, které je od té doby mým věrným společníkem a díky němuž jsem se stal součástí Gastronomické společnosti Yela. V prosinci 2011 jsme se s rodinou vydali za novým dobrodružstvím: přestěhovali jsme se do italské Parmy. Zde jsem objevil gastronomické bohatství italského „údolí jídla“. Na tomto blogu mě baví sdílet jídla, která doma vaříme pomocí našeho milovaného Thermomixu nebo Bimbyho, jak je v těchto končinách známý.