Silvia Benito
Jmenuji se Silvia Benito a moje dobrodružství v kulinářském světě začalo v roce 2010, kdy jsme se společně s mou partnerkou Elenou rozhodli sdílet naši vášeň pro vaření prostřednictvím tohoto blogu. Thermomix pro mě není jen nástroj, ale zdroj inspirace, který přeměňuje ingredience v jedlé umění. Během let jsem se vyvinul jako kuchař samouk, zdokonaloval jsem techniky a chutě, které se promítají do každého moučníku, který tvořím. Každý recept je příběhem chuti a každého hotového jídla, práce, kterou si můžete vychutnat.
Silvia Benito napsal(a) 213 články od března 2010
- 31 května Boloňská omáčka
- 16 září Klobásy na bílém víně
- 09 Kávový dort
- 05 Lehký tvarohový koláč
- 03 Koktejl z lesního ovoce
- 28 listopadu Ostružinové košíčky
- 26 listopadu Mramorovaný tvarohový koláč
- 25 listopadu Lactonesa (majonéza bez vejce)
- 23 listopadu Švestková sušenka
- 22 listopadu Kešu dort
- 20 listopadu Bizcoflan ve varomu
- 18 listopadu Krém a millefeuille dort
- 10 listopadu panettone
- 06 listopadu Mandarinkový džem
- 02 listopadu Oranžový krém s čokoládovými lupínky
- 29 říjnu Smetanové košíčky
- 13 říjnu Artyčoky se šunkou
- 05 říjnu Jablečný a mandlový kastrol
- 01 říjnu Nudle s škeble
- 01 říjnu Oranžový karamelový dort