Inicia Sesion o Přihlásit se a užívejte si ThermoRecipes

Vánoční salát se zelím, jablkem a mandarinkami

Saláty15 minut6 lidé
1/52/53/54/55/5 (949 hlasů)
Loading ...

Por Irene Arcasová

Salát ze zelí, jablek a mandarinek 2

Pokud hledáte svěží, barevný salát s příchutěmi, které letošní Vánoce překvapí, toto Salát na německý způsob s bílým zelím, jablkem, mandarinkou Pro letošní rok je ideální. Je to lahodná kombinace křupavých textur, přirozená sladkost ovoce a krémový dresink, který spojuje všechny ingredience v harmonii... s tím tajným dotekem cibulového prášku a jablečného octa... díky kterému bude neodolatelná!

Ideální jako lehká příloha nebo jako hlavní jídlo salát je velmi univerzální a snadný připravit v našem Thermomixu. Navíc díky zelí a ovoci je to výživná a osvěžující varianta pro každou příležitost. Zaručený úspěch u vašeho stolu! Přestože jej uvádíme jako variantu k Vánocům, nezapomeňte na něj během léta. Je to perfektní!

Salát ze zelí, jablek a mandarinek 2

Vánoční salát se zelím, jablkem a mandarinkami

Vytisknout recept
Uložit recept
Přihlaste se prosím k uložení do záložek zavřít

Pokud hledáte svěží, barevný salát s příchutěmi, které letošní Vánoce překvapí, toto Salát na německý způsob s bílým zelím, jablkem, mandarinkou Pro letošní rok je ideální.

Vánoční salát se zelím, jablkem a mandarinkami
  • Irene Arcasová
  • Typ receptu: saláty
  • Porce: 6
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 300 g bílého zelí
  • 2 jablka (nejlépe koláč, jako Granny Smith)
  • Mandarinky 2
  • 100 g majonézy (domácí nebo zakoupené)
  • 1 neslazený řecký jogurt
  • 1 polévková lžíce hořčice
  • 1 čajová lžička cibulového prášku
  • 1 čajová lžička cukru
  • 1 čajová lžička jablečného octa
  • Sůl a pepř podle chuti
  • šťáva z 1/2 citronu, aby jablka neoxidovala

Preparación

  1. Zelí omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Vložíme do Thermomixu a nakrájíme. 4 sekund, rychlost 5.

    Pokud dáváte přednost menším kouskům, naprogramujte ještě 1-2 vteřiny.

    Odstraníme a rezervujeme ve velké misce.

  2. Jablka omyjeme (můžete je oloupat nebo ne, podle libosti). Vyjmeme jádřince a nakrájíme je na velké kousky.

    Pojďme je nakrájet 2 sekund, rychlost 4. Ihned přidáme šťávu z půlky citronu, aby neoxidovaly. Přidáme spolu se zelím.

  3. Mandarinky oloupeme a oddělíme dílky. Překrojíme je napůl. Přidáme do mísy se zelím a jablkem (několik si necháme na ozdobu).

  4. Bez mytí sklenice přidáme majonézu, jogurt, ocet, hořčici, cibulový prášek, cukr, špetku soli a pepře. Během promícháváme 10 sekund při rychlosti 3 dokud není vše integrováno.

  5. Zálivku přidáme ke směsi zelí, jablka a mandarinky. Mícháme stěrkou, dokud se vše dobře nespojí.

    Necháme v lednici 20-30 minut odpočinout, aby se chutě dobře promíchaly (nebo i několik hodin, pokud chceme pracovat dopředu).

     

  6. Podáváme ve velké misce nebo na jednotlivých talířích a ozdobíme několika kousky mandarinky nebo trochou citronové kůry, chcete-li.


Objevte další recepty: Zdravé jídlo, Saláty a zelenina, Snadný, Méně než 15 minut, Vánoce

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.