(809 hlasů)
Loading ...
Potřebujete speciální dort pro konkrétní typ diety? Tento citronový koláč s kokosovou moukou, olejem a kokosovým mlékem je ideální pro dietu typu Keto nebo jakoukoli potřebu, která může nastat, např. lidé s celiakií.
Míry jsou dokonalé, takže se to dá udělat zvlášť s kokosovou moukou a ne kokosovými hoblinami. Olej lze nahradit jakýmkoli jiným olejem, doporučuji použít jemný, protože olivový olej mu dodává výraznou chuť.
Náš robot je ideální pro výrobu sušenky. Náš vzorec, jak to udělat, je ideální, ale Poslední dotek můžeš udělat rukou, získat velkou nadýchanost. Postupujte podle kroků do puntíku, mějte připravené všechny ingredience a nenechte si ujít jediný detail.
Citronový koláč s kokosovou moukou
Nemáte dosud účet? zaregistrovat
Lahodný koláč vyrobený z kokosové mouky, zejména pro speciální diety, jako je Keto.
- Alicia tomero
- Kuchyně: španělsky
- Typ receptu: snídaně
- Kalorie: 210
- Porce: 10
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 6 vejce
- 80 cukr g
- 100 g kokosové mouky
- 125 ml kokosového mléka
- 55 g rozpuštěného nebo tekutého kokosového oleje
- 80 ml citronové šťávy
- Kůra citronu
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- Ještě trochu kokosového oleje na vymazání formy
- Pár lžic moučkového cukru na ozdobu
Preparación
Připravíme si formu o průměru asi 15 cm s pečícím papírem na základně a po stranách vymazaných kokosovým olejem nebo olejem dle vašeho výběru. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů ohřevem shora i zdola.
Do naší sklenice umístíme motýla. Přidáme 6 vajec a 80 g cukru. Naprogramovali jsme to 6 minut, 37 ° při rychlosti 4.
Jakmile vyprší čas, změníme termín 6 minut, bez teploty při rychlosti 4.
V tuto chvíli máme dvě možnosti: promíchat všechny ingredience kuchyňským robotem nebo to udělat ručně, takže dort je super nadýchaný.
Pokud děláme s robotem, přidáme: 55 g kokosového oleje, citronovou kůru, 80 ml citronové šťávy, 125 ml kokosového mléka, lžičku droždí a 100 g kokosové moučky. Programujeme 5 sekund při rychlosti 4.
Pokud to děláme ručně, vyjmeme směs vajec a cukru ze sklenice do misky. Přidáme všechny suroviny kromě kokosové moučky. Všechny ingredience opatrně promíchejte, po troškách přidávejte kokosovou moučku a krouživými pohyby jemně promíchejte.
Vše přidáme do formy a uhladíme povrch. Vložíme do středu trouby a necháme péct asi 30 minut. Že je uvařeno, poznáme, když vložíme něco ostrého, například velkou jehlu, a uvidíme, že to vyjde čisté.
Když ho vytáhneme z trouby, necháme před vyklopením vychladnout. Ozdobíme moučkovým cukrem.
