Přihlaste se nebo se zaregistrujte a užijte si ThermoRecipes

Štikozubec a sýrové krokety

Předkrmy40 minut4 porce280 kalorií
(1.009 hlasů)

Od Alicie Tomerové

Štikozubec a sýrové krokety

Tento vynikající a křupavý předkrm z tresky a sýra si nesmíte nechat ujít , špičkovou svačinku pro celou rodinu. Mluvíme o kroketech z tresky a sýra – ty jsou opravdu výjimečné.

Potřebujeme jen uvařeného štikozubce , takže můžeme použít zbytky nebo ho uvařit v našem Thermomixu. Po uvaření ho smícháme se sýrem , abychom mu dodali chuť a vytvořili tvárné těsto na přípravu kroket.

Nakonec krokety vytvarujeme z mouky, vajec a strouhanky. Opečeme je v dostatečném množství rozpáleného oleje a pak si je budeme moci vychutnat.

Štikozubec a sýrové krokety

Vytisknout recept
Uložit recept
Přihlaste se prosím k uložení do záložek zavřít
Komentáře

Lahodné krokety, zdravé a se zvláštní chutí.

Štikozubec a sýrové krokety
  • Alicia tomero
  • Kuchyně: španělsky
  • Typ receptu: předkrmy
  • Kalorie: 280
  • Porce: 4
  • Čas přípravy:
  • Doba vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 400 g štikozubce obecného
  • 200 ml vody
  • 1/2 citronu
  • 4 měkké sýry typu Kiri
  • Sůl
  • 1 talíř mouky
  • 2 rozšlehaná vejce
  • 1 talíř strouhanky
  • Slunečnicový nebo olivový olej na smažení

Preparación

  1. Do misky nalijte 200 ml vody spolu se šťávou z půlky citronu. Vložte 400 g ryby do varného košíku a vařte 10 minut při teplotě Varoma, rychlost 1. Pomocí zářezu na stěrce vyjměte varný košík a nechte tresku mírně vychladnout.

  2. Scedíme vodu z misky a přidáme teplou rybu s trochou soli. Naprogramujeme 5 sekund na rychlost 4. Přidáme 4 klínky sýra a naprogramujeme 10 sekund na rychlost 2.

  3. Směs vyjmeme ze sklenice a uvidíme, zda se s těstem dá dobře manipulovat na krokety. Pokud ne, můžeme těsto dát asi na hodinu do lednice ztuhnout.

  4. Když se nám podaří tvořit krokety, obalíme je v mouce, poté v rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance.

  5. Rozpálíme olej. Když je horké, můžeme přidat krokety jednu po druhé, aby zhnědly. Vyndáme na talíř s papírem a podáváme.


Objevte další recepty v: Předkrmy , Méně než 1 hodina , Recepty z Thermomixu

Začněte konverzaci

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinná pole jsou označena *.

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

Tato stránka je chráněna technologií reCAPTCHA aOchrana osobních údajůaSmluvní podmínky Googlese uplatňují.

Platnost ověřovací lhůty reCAPTCHA vypršela. Obnovte prosím stránku.