Na jogurt se vždy myslelo příznivcem našeho zdraví. Jeho nutriční vlastnosti byly ceněny a konzumují ho různé kultury po celém světě. Jsou oceňováni skvělý zdroj bílkovin, vitamínů, minerálů a probiotik, stejně jako příchuť, kterou lze spárovat s různými příchutěmi. Všimněte si této super potraviny, protože ji lze použít i v naší kuchyni jako koření nebo omáčka.
Je to skvělý zdroj probiotik, silných pro zdraví střev.
Obsahuje velké výhody díky probiotikům, některé prospěšné živé bakterie pomáhá vyrovnávat střevní flóru. Díky těmto bakteriím je imunitní systém udržován na uzdě, zlepšuje se trávení a pomáhá předcházet problémům se zácpou a průjmem. Jeho pravidelná konzumace pomáhá zmírnit syndrom dráždivého tračníku a zlepšuje vstřebávání živin.
Obsahuje skvělé nutriční hodnoty
- Proteiny, pro obnovu buněk a růst svalů.
- vitamíny B komplex, nezbytná složka pro metabolismus a tvorbu energie.
- calcio, základní látka pro růst kostí a ochranu před vznikem osteoporózy.
- Fosfor a hořčík: nezbytné pro buněčnou funkci a kardiovaskulární zdraví.
Výhody jogurtu pro naše tělo
1. Velký příznivec pro kardiovaskulární zdraví
Obsahuje zdravé tuky a probiotika které pomáhají snižovat krevní tlak a hladinu LDL cholesterolu (špatný cholesterol) tím, že pomáhají zvyšovat HDL cholesterol (dobrý cholesterol). Navíc pomáhá snižovat záněty a riziko kardiovaskulárních onemocnění.
2. Regulátor krevního cukru
Je to ideální jídlo pro lidé s cukrovkou nebo inzulínovou rezistencí. Pomáhají k tomu probiotika a bílkoviny, které obsahuje snížit skoky cukru v krvi po jídle.
3. Posiluje imunitní systém
Je to fakt, který byl vždy podporován, vzhledem k vysokému obsahu probiotik, že Podporují produkci buněk, které chrání tělo. Obsahuje zásobu vitamínů, jako je B12 a zinek, které udržují tělo silné proti infekcím a nemocem.
4. Je prospěšný pro zdraví kostí
Obsahuje skvělý zdroj vápníku, nezbytný minerál pro vývoj a údržbu kostí, zejména zubů. Kromě toho nese další živiny jako např fosfor a vitamín D, nezbytné pro dobré vstřebávání vápníku.
5. Kontrolujte svou tělesnou hmotnost
Je to skvělý zdroj bílkovin pomáhá prodloužit pocit sytosti, který pomáhá kontrolovat váhu. Zahrnutí jogurtu do vaší stravy je vynikajícím doplňkem vašeho zdraví a pomáhá snížit nadměrnou spotřebu kalorií.
V jakých receptech můžeme jogurt použít?
Můžeme ho používat jako zdravé možnosti po celý den, podívejme se, kde ho aplikovat:
Na snídani, je to zdravý způsob, jak začít den, doplněný čerstvým ovocem. Jako smoothies ho smícháte s ovocem, jako je mango, banán nebo jahody. V misce s jogurtem a semínky včetně ořechů nebo chia.
Mražený jogurtový koktejl s ananasem a melounem
Velmi studený jogurtový koktejl nebo smoothie, připravený za 1 minutu, lahodný, zdravý, diuretický, bohatý na vlákninu a nízkokalorický
S lahodnou chutí a skvělou texturou. Toto je smoothie z fíků a jablek, které připravíte za pár minut v Thermomixu.
Lyofilizovaný banán, chia a malinový koktejl
Freeze Dried Banana Chia Raspberry Smoothie je lahodné a osvěžující občerstvení. Tak snadné, že to mohou připravit i vaše děti.
V omáčkách a dresincích. Můžete si vytvořit jogurtový dresink s citronem, olivovým olejem nebo čerstvými bylinkami, skvělý doplněk do salátů. Vytvořte Tzatziki, řeckou omáčku připravenou z jogurtu, nastrouhané okurky, česneku a máty, k masu a pita chlebu. Nebo si připravte jogurtovou majonézu vytvořenou z hořčice a citronu.
Tzatziki, řecká okurková jogurtová omáčka
Tzatziki omáčka, typická řecká, vyrobená z řeckého jogurtu a okurky. Chutné v nejteplejších dnech k doprovázení a osvěžení pokrmů, jako jsou saláty, maso nebo ryby, a také k dipu s chlebem nebo zeleninou.
Quesadilla z tuňáka a sýra s avokádovou a jogurtovou omáčkou
Některé quesadilly se liší od klasického sýra: krémové tuňáky a sýrové quesadilly s rajčatovou, guacamole a jogurtovou omáčkou.
Pečený lilek s řeckým jogurtem a tahini omáčkou
Pečený lilek s omáčkou z řeckého jogurtu, tahini omáčkou. perfektní předkrm, zdravý, snadný, zábavný a chutný.
V dezertech, protože je zdravým příspěvkem a skvělým společníkem při vytváření tohoto typu pokrmů. Také do těst, jako jsou koláče nebo chléb.
Citronová smetana a dezert z řeckého jogurtu
S pouhými pěti ingrediencemi připravíme několik atraktivních sklenic citronové smetany a řeckého jogurtu. Originální dezert, který má rád celá rodina.
Jste milovníkem zmrzliny? Pak určitě milujete tento jogurtový zmrzlinový recept. Neodolatelný základ.
Čistící mražené smoothie s melounem, limetkou a jogurtem
Lahodné čistící zmrzlinové smoothie s melounem, limetkou a jogurtem, perfektní na překonání horka v letních dnech.
Zmrazený jogurtový koktejl je ideální jako dezert při večeři nebo rodinném jídle. Podávejte v malých skleničkách, abyste nepřidali příliš mnoho kalorií.
Tento jogurtový dort je stejně jednoduchý jako bohatý a svěží. Také s Thermomix® bude hotový během několika minut.
Velmi lahodný dort s příchutí přírodního jogurtu. Tvar dortu vyformujeme z těsta ochuceného pomerančem a s náplní z kysané smetany a jogurtu.
Řecký jogurtový koláč s olivovým olejem
Tento řecký jogurtový koláč je ideální pro snídani díky své jednoduchosti a má intenzivní chuť olivového oleje
Jogurtový dort s meruňkami, lahodný dezert, o který se můžete podělit se svými hosty s jednotlivými balíčky zdobenými láskou.
Brioche chléb s jogurtem a medem
Chystáme se připravit jemný a velmi nadýchaný brioche chléb cop v Thermomix, ideální pro snídani a svačinu. Má jogurt a med.