Králové přicházejí!! a on Roscón de Reyes Je to bezesporu nejemblematičtější sladkost z těchto datlí. Neexistuje žádný domov, který by si to nevychutnal k snídani, svačině nebo jako poslední tečku za jídlem na Tři krále. Jeho vůně pomerančových květů, houbovitá textura a dotek kandovaného ovoce (pro ty, kdo je mají rádi, hehehe, víme také, že se o tom vede celá debata) nebo sušeného ovoce z něj dělají opravdový požitek, kterým Vánoce končí.
V Thermorecetas milujeme připravte si ho doma s naším Thermomixem protože kromě toho, že je levnější, je výsledek efektní a můžeme si ho upravit podle sebe. Ať už plněné smetanou, lanýži, smetanou nebo i samotné, výroba domácího roscónu je zážitek, který si užijete od prvního krůčku do posledního sousta... s velkou láskou, péčí a obětavostí.
Úspěch dobrého roscónu spočívá v péči o každý detail a zde vám některé z nich necháme základní triky:
- Trpělivost s rostoucími časy: Těsto je nutné nechat dostatečně dlouho odpočívat, aby bylo houbovité a vzdušné a také velmi důležité při teplé teplotě.
- Těsto ochutíme: Pomerančová a citronová kůra spolu s vodou z pomerančových květů jsou nezbytné, aby mu dodaly charakteristickou chuť.
- Kvalita ingrediencí: Použití dobré pevné mouky, sádla a čerstvých vajec bude znamenat rozdíl.
A pokud jde o základní přísady, nesmíš minout:
- pevnostní mouka
- Čerstvé pekařské droždí
- Plnotučné mléko
- Vejce
- Cukr
- Manteca
- Voda z pomerančových květů
- Citronová a pomerančová kůra
- Špetka soli
V tomto článku vám přinášíme výběr z nejlepší recepty na roscones de Reyes které jsme v posledních letech publikovali v Thermorecetas. Najdete zde vše od tradiční verze až po inovativnější možnosti, abyste letos mohli překvapit svou rodinu a přátele. Odvažte se připravit si vlastní roscón a udělejte z něj hvězdu těchto svátků!
Domácí roscón de Reyes má veškerou vánoční chuť. Pokud si chcete doma připravit sladkosti, musíte vyzkoušet tento recept Thermomix.
Originální a lahodný roscón de Reyes
Velmi originální Roscón de Reyes a vyrobený jiným způsobem. Musíte postupovat podle pokynů k písmenu, abyste získali perfektní roscón.
Roscón s jiným aspektem, který mezi svými přísadami neobsahuje vejce. Také neobsahuje kandované ovoce: dáme jen mandle a lískové ořechy.
Roscón de reyes s cukrářským krémem
Roscón de reyes s cukrářským krémem. Tradiční recept se zvláštním nádechem, díky kterému je Kings Day dobrým dnem.
Tradiční Roscón de Reyes z kvásku. Plná chutí, vůní, šťavnatá ... zkrátka lahodná a domácí s Thermomix.
Roscón de Reyes plněný smetanou a smetanou
Lahodný Roscón de Reyes, naplněný krémem a krémem, ideální pro dotvoření těchto vánočních večírků.
Pokud máte chuť na jiný návrh na letošní Vánoce, doporučujeme tento Roscón de Reyes s malinami. Vynikající!
Roscón de Reyes vyrobený s piškotovým dortem
Nenechte si ujít, jak vyrobit jiný Roscón de Reyes, vyrobený ze šťavnatého piškotového dortu, polevy a kandovaného ovoce.