Tyto kuchařské triky jsou ty, které máme rádi, protože v životě jsou vždy chvíle, kdy se můžeme naučit nové věci. Triky jsou důmyslné a vždy pomohou ušetřit čas v kuchyni a dokonce i námahu. Víte, jak krájet cibuli bez pláče? Pravděpodobně znáte nějaké prostředky, ale zde jsou některé další. Překvapí vás několik rychlých tipů pro vaši kuchyni.
Organizace v kuchyni především, měli byste mít všechny prvky vždy k dispozici, abyste nebyli překvapeni, že je budete muset hledat. Pokud potřebujete udělat recept, připravte a navažte všechny ingredience a mějte je po ruce.
Expresní kuchařské triky pro váš Thermomix
- Česnek snadno oloupeme, vložte je do sklenice a naprogramujte 5 sekund rychlostí 4.
- Můžete také nastrouháme sýr během několika sekund. Máte nějaké kousky sýra, které je potřeba spotřebovat? Vložte tento kousek do sklenice a na několik sekund nastavte rychlostí 10.
- chcete použít tvůj vařič na vajíčka? Můžete to udělat bez problémů, ale v jednom z případů budete muset použít košík. Naplňte sklenici vodou po značku, vložte košíček s vejci a naprogramujte 14 minut, Varoma teplota na rychlost 1. Druhým způsobem by bylo uvařit je bez vody, k tomu vložte do Varoma a naprogramujte 14 minut na Varoma rychlost 1.
- Chcete také vařit rýži? Bude tam půda a bude to tak akorát. Vložte rýži do sklenice se správným množstvím vody. Nastavte jej na 8 minut při 100º, obráceném otáčení a rychlosti lžíce.
- A vařit těstoviny? Je to také p
dokonale: Do sklenice dejte vodu a naprogramujte 10 min/100°C/rychlost 1. Otvorem přidejte sůl a těstoviny a naprogramujte čas uvedený na obalu 100°C/rychlost 1.
- Vy z bílků ušleháme tuhý sníh nebo ušleháme smetanu. Umístěte motýla do sklenice a bude se snáze míchat. Budete muset použít rychlost 3,5 a ujistěte se, že shake nepřeteče.
- Spotřebujte všechny zbytky starého chleba. Udělejte strouhanku. Vložte do sklenice a několik sekund mixujte rychlostí 7-10. Budete mít hotovou domácí strouhanku.
- Vy zahřejte med Pokud ztvrdne, můžete jej zahřát ve vodní lázni nebo v Thermomixu, naprogramovat 2 minuty při 50º při rychlosti 1.
- Make a rychlá zmrzlina s vaším Thermomixem. Ovoce zmrazte a vložte do nádoby Thermomix. Programujte 1 minutu, rychlost 5 až 10 progresivně. Do smoothie můžete přidat kondenzované mléko nebo řecký jogurt.
- Pokud vám zbyde maso nebo steak, můžete udělat mleté maso během několika sekund. Vložte maso do mixovací nádoby. Pokud je zmrazené, bude to mnohem lepší, aby bylo mleté maso rovnoměrné. Programujeme 10 sekund rychlostí 5-10 progresivně.
- Můžeme vyrobit domácí mouku s ovsem, rýží nebo mandlemi. Meleme 1 minutu rychlostí 10.
- Můžeme také vyrobit moučkový cukr, Cukr drtíme 20 sekund rychlostí 10.
- Citrusové plody mohou být také práškové. Technika se skládá z nastrouhejte citronovou nebo pomerančovou kůru (dejte pozor, abyste nepoškrábali bílou část), poté osušte a rozmixujte v Thermomixu.
- Jeden z nejoblíbenějších triků je vyrobte si přírodní jogurt bez námahy. K tomu ve sklenici smíchejte plnotučné mléko s přírodním jogurtem. Poté naprogramujte 6 minut na 50º, rychlost 3. Stačí nalít jogurt do sklenic, zavíčkovat a nechat na teplém místě odpočinout.
- Můžeme také použijte parní hrnec při přípravě jiného typu receptu ve skle. Kousky Varoma položíme, zatímco vaříme guláš nebo polévku, a tím napařujeme jakékoli jídlo. Tímto způsobem můžeme ušetřit čas a energii.
