Česnekové houby ve vzduchové fritéze

Tento recept z Česnekové houby ve vzduchové fritéze Je to jeden z těch jednoduchých, rychlých a tak chutných nápadů, že ho budete chtít opakovat znovu a znovu. S jednoduchými ingrediencemi a za pár minut budete mít zdravou přílohu nebo předkrm, který se hodí do každého menu. A to nejlepší: prakticky žádný nepořádek a velkolepý výsledek.

A aby to bylo ještě jednodušší a praktičtější, použijeme ty předem balené různé houby, které se prodávají v sekci ovoce a zeleniny v supermarketech. Jsou perfektní, protože se dodávají předem nakrájené a obsahují různé lahodné houby: shiitake, portobello, cardoon, knoflíkové houby...

A protože víme, že se vám to líbí, chystáme se vaření ve vzduchové fritéze díky čemuž budou houby zvenku zlaté, s lehce křupavými okraji, ale zachovají si veškerou šťavnatost. V kombinaci s česnekem, petrželkou a kapkou dobrého olivového oleje se z nich stane sousto plné chuti. Perfektní k masu, rybám, vejcím... nebo si je jednoduše vychutnáte na toastu.

A pokud jste fanouškem nízkokalorických, ale chutných receptů, je to vaše ideální volba. S touto jednoduchou přípravou uvidíte, že jíst zdravě není v rozporu s dobrým stravováním. Uložte si to, protože už víme, že to budete vařit mnohokrát!

Česnekové houby ve vzduchové fritéze

Vytisknout recept

Uložit recept

Přihlaste se prosím k uložení do záložek zavřít

Uživatelské jméno nebo email

heslo

zapamatovat

Nemáte dosud účet? zaregistrovat

Tyto česnekové houby na vzduchové fritéze jsou perfektní jako příloha, tapa nebo lehká večeře. Jsou křehké zevnitř a zlaté zvenku, s neodolatelným nádechem, kterého dosáhneme pouze ve fritéze!

• Irene Arcasová

• Kuchyně: španělsky
• Typ receptu: zelenina
• Kalorie: 109
• Porce: 2

• Čas na vaření: 14M
• Celkový čas: 14M

Ingredientes

• 300 g různých hub (shiitake, portobello, žampiony...)
• 2 stroužky česneku
• 3 lžíce extra panenského olivového oleje
• 1 polévková lžíce nasekané čerstvé petrželky
• Sůl podle chuti
• Mletý černý pepř podle chuti
• 1 lžička citronové šťávy

Preparación

1. Česnek oloupeme a nasekáme na velmi jemno nebo rozdrtíme v hmoždíři.

   Můžeme to udělat i v Thermomixu: 5 sekundy, rychlost 5.

   VOLITELNĚ: Můžeme použít i česnekový prášek, pokud nechceme použít čerstvý česnek. Další možností je použít čerstvý nebo mražený přípravek z česneku a petržele, který se již prodává v supermarketech.

2. V misce smícháme houby s nasekaným česnekem, nasekanou petrželkou, olivovým olejem, solí a pepřem. Přidáme citronovou šťávu. Velmi dobře promícháme, aby se všechny houby dobře impregnovaly.

3. Houby vložíme do kbelíku vzduchové fritézy (aniž bychom je příliš nahromadili) a vaříme. při 190 °C po dobu 10 minutv polovině vaření zamíchejte.